Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Лапша "Удон" с курицей и овощами

Лапша "Удон" с курицей и овощами

15.05.2019
Время приготовления: 40 мин

Если вы мучаетесь в догадках, как приготовить лапшу "Удон" с курицей и овощами, я расскажу вам простой рецепт приготовления этого блюда.

Описание приготовления:

Удон к столу нужно подавать горячим. Уникальность этого блюда заключается в удачном сочетании вкуса овощей и аромата специй. Устричный и соевый соус, в сочетании с имбирем придают ему пикантную нотку. Обязательно рекомендую попробовать это интересное блюдо.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Птица / Курица / Лапша / Лапша удон

Блюдо: Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

Куриное филе 650 грамм
Шампиньоны 150 грамм
Лапша удон 300 грамм
Имбирь тертый 15 грамм
Морковь 1 штук
Болгарский перец 2 штуки
Устричный соус 1 ст. ложка
Кунжут белый 1 ст. ложка
Оливковое масло 20 мл
Соевый соус 40 мл
Чеснок 3 зубчика
Петрушка Пучок
Лук 1 штука
Соль Щепотка
Перец Щепотка

Количество порций 2

Как приготовить "Лапша "Удон" с курицей и овощами "

Лапша "Удон" с курицей и овощами - фото шаг 1

Подготовим основные ингредиенты. Очищаем овощи. Грудку промываем под водой.

Лапша "Удон" с курицей и овощами - фото шаг 2

Морковь нарезаем соломкой, грибы - ломтиками, курицу и болгарский перец - полосками. Лук и чеснок мелко рубим.

Лапша "Удон" с курицей и овощами - фото шаг 3

Обжариваем на оливковом масле имбирь и чеснок, затем добавляем куриное филе и жарим до тех пор, пока мясо не побелеет. Следом добавляем грибы и тушим все вместе.