В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Китайская лапша с морепродуктами
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Блюда азиатской кухни уже давно вошли в повседневный рацион. Каждый уважающий себя кулинар обязательно должен знать, как приготовить китайскую лапшу с морепродуктами, поэтому сегодня расскажу об этом.
Описание приготовления:
Все составляющие блюда можно без проблем купить в супермаркете, а рисовая лапша и вовсе уже успела полюбиться многим хозяйкам. И хотя блюдо принадлежит к китайской кухне, сложностей с его приготовлением абсолютно не возникает, самое главное – это правильно приготовить морепродукты, чтобы те не получились "резиновыми".Состав / Ингредиенты:
- Чеснок 2 зубчика
- Соевый соус 50 мл
- Оливковое масло 2 ст. ложки
- Китайская лапша 300 грамм
- Коктейль морепродуктов 0,5 кг (мидии, креветки, кальмары)
Количество порций
3
Как приготовить "Китайская лапша с морепродуктами"
1. Морской коктейль у меня замороженный, поэтому заранее достаю все из холодильника, перекладываю в миску и размораживаю при комнатной температуре.
2. Китайскую рисовую лапшу достаю из упаковки и перекладываю в тарелку, заливаю холодной водой и оставляю на 10 минут.
3. В кастрюлю наливаю воду, отправляю на огонь, после закипания отвариваю рисовую лапшу в течение 2-5 минут.
4. Готовую лапшу перекидываю на дуршлаг, чтобы ушла лишняя вода.
5. Сковороду ставлю на огонь, вливаю оливковое масло и разогреваю его, чищу чеснок и нарезаю его мелко, отправляю на разогретую сковороду.
6. Вливаю соевый соус (его количество можно увеличивать или уменьшать).
7. Добавляю к обжаренному чесноку размороженные и промытые морепродукты, перемешиваю и обжариваю в течение 10 минут, периодически помешиваю.
8. В сковороду к морепродуктам выкладываю лапшу и аккуратно перемешиваю.
9. При подаче выкладываю лапшу с морепродуктами на тарелку, посыпаю черным молотым перцем, приятного аппетита!
Оценить рецепт Китайская лапша с морепродуктами
5.0
3
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Лапша с морепродуктами по-китайски
Китайская лапша с креветками
Китайская лапша с кальмарами
Рисовая лапша с креветками и кальмарами
Лапша удон с креветками и овощами
Соба с креветками и соусом "Терияки"
Пад тай с креветками
Стеклянная вермишель с креветками и соусом
Китайская лапша
Лосось с рисовой лапшой за 25 минут
Лингвини с помидорами и креветками
Суп "Том Ям" с лапшой
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов