Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Китайская лапша

Китайская лапша

09.09.2021
Время приготовления: 35 мин

Готовим китайскую лапшу удон с овощами и грибами. Рецепт простой и быстрый, особенно если готовить в сковороде вок. Лапша получается сытной и очень вкусной! Прекрасный вариант для ужина.

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить китайскую лапшу. Из овощей также можно добавить стручковую фасоль, цукини или баклажан. Если любите острое, то добавьте немного свежего перца чили и чеснока. Лапшу можно брать как пшеничную, так и рисовую. Вместо шампиньонов можно использовать грибы шиитаке.

Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку

Основной ингредиент: Лапша

Блюдо: Горячие блюда

География кухни: Китайская / Азиатская

Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание

Состав / Ингредиенты:

Лапша удон 150 грамм
Шампиньоны 100 грамм
Перец болгарский 1 штука
Морковь 1 штука
Лук красный 1/2 штуки
Масло растительное 1,5 ст. ложки
Вода 50 мл
Соевый соус 2,5 ст. ложки
Кукурузный крахмал 1/2 ст. ложки
Сироп топинамбура 1/2 ст. ложки
Кунжутное масло 1 ч. ложка
Лук зеленый По вкусу
Кунжут По вкусу

Количество порций 1

Калорийность

128 ккал

Калорийность

3 г

Белки

5 г

Жиры

19 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Китайская лапша"

Подготовьте все ингредиенты.

Нарежьте лук полукольцами, морковь нашинкуйте соломкой, у перца удалите сердцевину и тоже нарежьте соломкой. Шампиньоны помойте и нарежьте пластинками.