Главная / Каталог рецептов / Мясо / Свинина / Кебаб из свинины

Кебаб из свинины

Приготовил : Даша Петрова

07.12.2014
Время приготовления: 40 мин

Если вам уже порядком надоели обычные котлеты, предлагаю разнообразить ваш обед или ужин. Многого не нужно, - всего лишь узнать, как приготовить кебаб из свинины, и мой рецепт вам в этом поможет!

Описание приготовления:

Я была просто в дичайшем восторге, когда решилась воплотить в жизнь этот рецепт приготовления кебаба из свинины. Почему-то мне казалось, что из свинины кебаб получится слишком жирным, но нет - видимо, мангал делает свое дело, - мясо получается и не сухим, но и не слишком жирным. Как раз то, что надо для воскресного выезда семьей или компанией на природу! Для таких вот случаев и рассказываю, как сделать кебаб из свинины!

Назначение: На обед / На природу / Недорого
Основной ингредиент: Мясо / Свинина
Блюдо: Горячие блюда / Кебаб

Ингредиенты:

Фарш — 500 Грамм
Свинина — 1 Килограмм
Сало — 200 Грамм
Лук — 3 Штуки
Соль — 1 По вкусу

Количество порций: 5-6

Как приготовить "Кебаб из свинины"

1. Перекрутим мясо и сало на мясорубке. Домешиваем к этой смеси фарш и мелко шинкованный лук.

2. Солим и перчим по вкусу. Хорошо вымешиваем фарш влажными руками, формируем кебабы и нанизываем их на шампуры.

3. Жарим на мангале, постоянно переворачивая.

4. Когда блюдо уже хорошо зарумянится со всех сторон - можно снимать с огня и подавать! Приятного аппетита!

Оценить рецепт Кебаб из свинины:

средняя оценка: 5.0, всего голосов: 7

Я приготовил(а)

Похожий видео рецепт "Кебаб из свинины"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:
Мясное ассорти на компанию
Ленивые голубцы как в столовой
Макароны с сыром по-итальянски
Говядина в мультиварке с грибами
Хашлама

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: