Главная / Каталог рецептов / Салаты / Салат с редиской и яйцом

Салат с редиской и яйцом

Отзывы (4)

Виталия

09.05.2013
Время приготовления: 15 мин

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Салат с редиской и яйцом - классический весенний салат русской кухни. Как только на даче поспевает первая редиска - в тот же день готовлю этот всеми (даже детьми) любимый овощной салатик с яйцами.

Описание приготовления:

Думаю, что салат из редиски с яйцом в представлениях не нуждается - его знают и любят практически все. Этот салат - вестник лета, т.к. готовится он, как правило, в мае и июне, когда вырастает свежая молодая редиска. Чтобы приготовить салат из редиски с яйцом, вам понадобится всего несколько ингредиентов и 10-15 минут свободного времени. А уж какой вкусный салат получается - у меня не хватает литературного таланта, чтобы передать словами :) Готовьте и наслаждайтесь! Рецепт салата из редиски с яйцом - вашему вниманию.

Назначение: На завтрак / На обед / На ужин / На полдник / Недорого / Обед на скорую руку

Основной ингредиент: Овощи / Редис

Блюдо: Салаты

География кухни: Русская кухня

Состав / Ингредиенты:

Редиска свежая 200 грамм
Огурцы 2 штуки
Яйца 2 штуки
Листья салата 4-5 штук
Лук зеленый 3 штуки
Укроп свежий - по вкусу
Соль - по вкусу
Майонез - по вкусу (можно заменить сметаной или йогуртом)

Количество порций 2

Калорийность

48 ккал

Калорийность

3 г

Белки

3 г

Жиры

3 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Салат с редиской и яйцом"

Подготовьте ингредиенты. Яйца отварите вкрутую, зелень и овощи хорошенько промойте.

Крупно нарезаем листья салата, кладем в салатницу.

Редис очищаем от корней и стеблей, нарезаем на тонкие колечки и добавляем к салату.

Добавляем крупно нарезанные яйца.

Огурцы очищаем от кожуры, нарезаем на тонкие колечки и тоже добавляем в салат.

Добавляем мелко нарезанный укроп и зеленый лук, солим по вкусу.

Заправляем салат. Я заправляла майонезом, с ним салат получается более сытным. Если хотите более легкий, диетический салат - заправьте сметаной или йогуртом.