Главная / Каталог рецептов / Птица / Курица / Куриная грудка / Быстрый кебаб в лаваше (мастер-класс)

Быстрый кебаб в лаваше (мастер-класс)

Приготовил: Цибульская Наталья

03.12.2017
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Очень оригинальное блюдо! Вроде шашлычок, но не совсем простой, а мясной и овощной. Да ещё и поданный в лаваше. В общем, когда сезон шашлыков уже закрыт, самое время готовить этот быстрый кебаб.

Описание приготовления:

Иногда так хочется шашлычка, да лето уже закончилось! Не сезон... Мы порадуем себя и своих близких оригинальным и вкусным шашлыком из курицы и овощей. Запечём его в духовке и подадим с гуакамоле. сметаной и томатной сальсой. А чтобы было всё вместе удобнее есть, завернём наше кулинарное творение в лаваш!

Основной ингредиент: Птица / Курица / Куриная грудка
Блюдо: Горячие блюда / Кебаб

Ингредиенты:

Куриная грудка — 1 Штука
Перец болгарский — 3 Штуки
Лук красный — 2 Штуки
Масло подсолнечное — 2 Ст. ложки
Сок лайма — 2 Ст. ложки
Мед — 1 Чайная ложка
Паприка копченая — 1 Чайная ложка
Тмин — 1 Щепотка
Кориандр молотый — 1 Щепотка
Орегано — 1 Щепотка
Соль — 1 Щепотка
Сметана — 1 Ст. ложка

Количество порций: 2

Как приготовить "Быстрый кебаб в лаваше (мастер-класс)"

Быстрый кебаб в лаваше (мастер-класс) - фото шаг 1

Курицу нарежьте на кусочки.

Быстрый кебаб в лаваше (мастер-класс) - фото шаг 2

Смешайте масло, сок лайма, все специи и замаринуйте курицу. Оставьте минимум на 30 минут.

Быстрый кебаб в лаваше (мастер-класс) - фото шаг 3

Лук нарежьте перьями, перец — кубками.

Быстрый кебаб в лаваше (мастер-класс) - фото шаг 4

Деревянные шпажки замочите в воде. Необходимо нанизать на них кусочки курицы вперемешку с перцем и луком. Запеките в разогретой до 190 градусов духовке около 30 минут.