Главная / Каталог рецептов / Птица / Курица / Куриная грудка / Быстрый кебаб в лаваше (мастер-класс)

Быстрый кебаб в лаваше (мастер-класс)



Приготовил :  
03.12.2017
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Очень оригинальное блюдо! Вроде шашлычок, но не совсем простой, а мясной и овощной. Да ещё и поданный в лаваше. В общем, когда сезон шашлыков уже закрыт, самое время готовить этот быстрый кебаб.

Описание приготовления:

Иногда так хочется шашлычка, да лето уже закончилось! Не сезон... Мы порадуем себя и своих близких оригинальным и вкусным шашлыком из курицы и овощей. Запечём его в духовке и подадим с гуакамоле. сметаной и томатной сальсой. А чтобы было всё вместе удобнее есть, завернём наше кулинарное творение в лаваш!


Основной ингредиент: Птица / Курица / Куриная грудка
Блюдо: Горячие блюда / Кебаб

Ингредиенты:

  • Куриная грудка  — 1 Штука
  • Перец болгарский  — 3 Штуки
  • Лук красный  — 2 Штуки
  • Масло подсолнечное  — 2 Ст. ложки
  • Сок лайма  — 2 Ст. ложки
  • Мед  — 1 Чайная ложка
  • Паприка копченая  — 1 Чайная ложка
  • Тмин  — 1 Щепотка
  • Кориандр молотый  — 1 Щепотка
  • Орегано  — 1 Щепотка
  • Соль  — 1 Щепотка
  • Сметана  — 1 Ст. ложка

Количество порций: 2

Как приготовить "Быстрый кебаб в лаваше (мастер-класс)"

Быстрый кебаб в лаваше (мастер-класс) - фото шаг 1
Курицу нарежьте на кусочки.
Быстрый кебаб в лаваше (мастер-класс) - фото шаг 2
Смешайте масло, сок лайма, все специи и замаринуйте курицу. Оставьте минимум на 30 минут.
Быстрый кебаб в лаваше (мастер-класс) - фото шаг 3
Лук нарежьте перьями, перец — кубками.
Быстрый кебаб в лаваше (мастер-класс) - фото шаг 4
Деревянные шпажки замочите в воде. Необходимо нанизать на них кусочки курицы вперемешку с перцем и луком. Запеките в разогретой до 190 градусов духовке около 30 минут.
Быстрый кебаб в лаваше (мастер-класс) - фото шаг 5
Сделаем гуакамоле. Авокадо нарежьте, добавьте нарезанный лук, сок лайма, посолите.
Быстрый кебаб в лаваше (мастер-класс) - фото шаг 6
Для сальсы: нарежьте помидор кубиком и посолите.
Быстрый кебаб в лаваше (мастер-класс) - фото шаг 7
На круглый лаваш выложите гуакамоле
Быстрый кебаб в лаваше (мастер-класс) - фото шаг 8
Выложите томатную сальсу и на неё сметану.
Быстрый кебаб в лаваше (мастер-класс) - фото шаг 9
Выложите шпажку с шашлычком.
Быстрый кебаб в лаваше (мастер-класс) - фото шаг 10
Заверните в лаваш и подайте к столу. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Быстрый кебаб в лаваше (мастер-класс):

4
средняя оценка: 4.2, всего голосов: 5
Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sleep::ohmy::cool::huh::rolleyes::excl::happy::blush::tongue::unsure::mad::blink::dry::laugh::angry::biggrin::wacko::ph34r::smile::wink::wub::sad::mellow:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Janakovaleva 06.01.2020 13:00 «Ответить

Вкуснейший кебаб! Мясо нежное, сочное :happy:

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Кристина Федорова 27.12.2019 14:25 «Ответить

Я тоже шпажку убрала, и чтобы начинка не вываливалась, один край лаваша завернула во внутрь) Рецепт отличный!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Алина 17.02.2019 16:30 «Ответить

Вкусный обед получился :laugh: Спасибо!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Анна 08.02.2019 08:05 «Ответить

Сальса отменная! Маринад курочки тоже отличный, получилась сочная и мягкая. Получилось вкусно, благодарю!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Татьяна 27.11.2018 23:20 «Ответить

Спасибо! Курочка невозможно вкусная, маринад очень хороший! И сальса вкусная, главное авокадо спелый взять :smile: только я палочку вытащила аккуратно из кебаба и положила его в лаваш, так кушать удобнее.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?

Пробуем готовить популярные ресторанные блюда на домашней кухне вместе с Повар.ру
дорадо в фольге в духовке

Винный камень и с чем его едят - кулинарная энциклопедия проекта Povar.Ru
рецепты для аэро гриля