Люля-кебаб в лаваше
|
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Приготовим люля-кебаб в лучших традициях восточной, а в частности армянской кухни. То есть в лаваше. Это очень вкусно, красиво и действительно в восточном стиле. Начнем!
Описание приготовления:
Я описала подробный рецепт люля-кебаба в лаваше. Сам лаваш сейчас не проблема купить в магазине, так что проблем не будет. В принципе рецепт не такой уж и сложный, но зато результат превосходный. Такой люля-кебаб в лаваше готовят в Армении и я попробовала его в первый раз в маленьком армянском ресторанчике. К нему подавали гранатовое вино и много зелени. Это сочетание незабываемое. Очень вкусно. Попробуйте и вы.Состав / Ингредиенты:
- Баранина 800 грамм (жирная)
- Лук 2-3 штук
- Курдючное сало 100 грамм
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
- Петрушка 1 часть (пучок)
- Кинза 1 часть (пучок)
- Лук зеленый 1 часть (пучок)
- Лаваш 1-2 штук (тонкий)
Количество порций
10
Как приготовить "Люля-кебаб в лаваше"
Каждую колбаску нанизываем на деревянную шпажку и укладываем их на решетку. Ставим в духовку с температурой 250 градусов на 20-30 минут. Через 10 минут переворачиваем колбаску, чтобы обжарилась с двух сторон. Вниз духовки ставим противень, чтобы стекал жир при жарке.
Оценить рецепт Люля-кебаб в лаваше
3.7
7
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:









Добавить комментарий
Комментарии :

Говорим о рецепте - это основное, и я благодарю, искала, чтобы завтра приготовить для друзей. , люди называют какое - любо блюдо своим национальным, потому что так им говорят с детства бабушки и дедушки, и даже пра - пра-


да, люля да еще кебаб самые армянские названия.Смешно, ей Богу, все готовы приписать себе.И при этом нигде нет реальных имен авторов.Стибрила рецептик в интернете-и ничего
Кебаб - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
Рецепты мировой кухни теперь доступны для каждой домохозяйки - готовим вместе с Повар.ру!
узбекский мясной пирог
Простые рецепты салатов с картинками по которым очень легко готовить. Все есть на Povar.Ru!
салат часы
узбекский мясной пирог
Простые рецепты салатов с картинками по которым очень легко готовить. Все есть на Povar.Ru!
салат часы