Кебаб из говядины и овощей
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Ищите новый рецепт изумительного шашлыка, но уже всё перепробовали? Тогда вам нужно что-то менять! Всё можно легко исправить, только попробуйте!
Описание приготовления:
Вам, может быть, интересно узнать о том, как приготовить кебаб из говядины и овощей или же мини шашлычки? Их обжаривают на гриле или сковороде-гриль, поэтому блюдо подойдёт и для дома. Есть ещё вариант подать его на длинных шпажках в качестве закуски. Яркие цвета и потрясающий вкус сделают кебаб хорошим дополнением любого стола. Подавайте блюдо с соусом из натурального йогурта и свежей зелени.Состав / Ингредиенты:
- Говядина мякоть 900-1000 Грамм
- Болгарский перец красный 1 Штука
- Болгарский перец жёлтый 1 Штука
- Болгарский перец, оранжевый 1 Штука
- Репчатый лук, жёлтый 0,5 Штуки
- Репчатый лук, красный 0,5 Штуки
- Белые грибы 240 Грамм
- Оливковое масло 80 Миллилитров
- Сахар коричневый 50 Грамм
- Лимонный перец 2 Ст. ложки
- Имбирь тертый 1 Ст. ложка
- Луковый порошок 0,5 Чайных ложки
- Чеснок 2 Зубчика
- Соевый соус или "Тамари" 80 Миллилитров
Количество порций
6
Как приготовить "Кебаб из говядины и овощей"
Сначала приготовьте маринад. Смешайте соевый соус, сахар, масло, перец, измельчённый имбирь и чеснок, а также луковый порошок.
Крупно нарежьте лук, перец и грибы. Выложите овощи и грибы в плотный пакет. Влейте 1/3 часть маринада. Плотно закройте пакет и встряхните его.
Точно также крупным кубиком нарежьте говядину. Выложите её в другой пакет. Затем влейте оставшийся маринад. Закройте и встряхните.
Оставьте продукты мариноваться в холодильнике на 8 часов.
Спустя время наденьте поочерёдно мясо и овощи на шампуры. Выложите их на разогретый до 200 градусов гриль или сковороду с небольшим количеством масла.
Обжаривайте кебаб по 4 минуты на каждой стороне. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Кебаб из говядины и овощей
5.0,
всего
2
Рекомендуем рецепты:
Свинина со сливой в духовке
Мясные рулетики по-французски
Картошка с ребрышками в рукаве
Слоеный салат с курицей и ветчиной
Щи уральские
Свинина со сливой в духовке
Мясные рулетики по-французски
Картошка с ребрышками в рукаве
Слоеный салат с курицей и ветчиной
Щи уральские
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Кебаб - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ