мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Картофельный суп с беконом



Приготовил:  
28.01.2017
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Благодаря этому рецепту вы узнаете, как приготовить картофельный суп с беконом. Сытное, вкусное и интересное блюдо. Наверняка такого вы еще не готовили. У супа нежная и приятная консистенция.

Описание приготовления:

Очень вкусный суп, который просто готовится и не требует особых кулинарных навыков. Соблюдая пошаговую инструкцию с фотографиями, вы сможете приготовить интересное и питательное блюдо. Для него понадобятся: картофель, бекон, масло, чеснок, мука, сыр, зелень, лук, бульон и сметана. Смотрим, записываем и пробуем приготовить сами.


Назначение: На обед
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Картофель / Субпродукты / Бекон
Блюдо: Супы / Супы-пюре

Ингредиенты:

  • Картошка — 4 Штуки
  • Бекон — 6 Штук (полоски)
  • Масло — 50 Грамм
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Мука — 3 Ст. ложки
  • Сыр — 3 Ст. ложки
  • Зелень — 1 Пучок
  • Лук — 1 Штука
  • Бульон — 500 Миллилитров
  • Сметана — По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить "Картофельный суп с беконом"

Картофельный суп с беконом - фото шаг 1
1. На огонь ставим кастрюлю, разделяем бекон и отправляем его на раскаленную поверхность, обжариваем до румяной корочки.
Картофельный суп с беконом - фото шаг 2
2. Перекладываем готовый бекон на бумажное полотенце.
Картофельный суп с беконом - фото шаг 3
3. Картофель очищаем, нарезаем кубиком и отвариваем (или отвариваем целиком, после чего чистим и нарезаем кубиком).
Картофельный суп с беконом - фото шаг 4
4. Луковицу очищаем, нарезаем кубиком и отправляем в кастрюлю, где жарился бекон.
Картофельный суп с беконом - фото шаг 5
5. Перемешиваем и через 2 минуты добавляем муку.
Картофельный суп с беконом - фото шаг 6
6. Заливаем лук с мукой бульоном, доводим до кипения и делаем минимальный огонь.
Картофельный суп с беконом - фото шаг 7
7. Всыпаем картофель, солим и перчим.
Картофельный суп с беконом - фото шаг 8
8. Снимаем кастрюлю с огня, перебиваем массу в пюре.
Картофельный суп с беконом - фото шаг 9
9. Добавляем тертый сыр, рубленую зелень, бекон и чеснок.
Картофельный суп с беконом - фото шаг 10
10. Солим и перчим, ждем, когда сыр полностью расплавится и подаем к столу со сметаной.

Оценить рецепт Картофельный суп с беконом:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1
Похожий видеорецепт "Картофельный суп с беконом"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Думаете что приготовить на обед? Повар.Ру поможет вам выбрать подходящее блюдо на каждый день.
как приготовить рагу из кабачков и картофеля

Каждый день Приятного аппетита вместе с Povar.ru. Большая коллекция рецептов от домашних и профессиональных поваров.
творожник с клубникой