Главная / Каталог рецептов / Супы / Супы-пюре / Картофельный суп с беконом

Картофельный суп с беконом

Приготовил : Александр Потапенко

27.01.2017
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Благодаря этому рецепту вы узнаете, как приготовить картофельный суп с беконом. Сытное, вкусное и интересное блюдо. Наверняка такого вы еще не готовили. У супа нежная и приятная консистенция.

Описание приготовления:

Очень вкусный суп, который просто готовится и не требует особых кулинарных навыков. Соблюдая пошаговую инструкцию с фотографиями, вы сможете приготовить интересное и питательное блюдо. Для него понадобятся: картофель, бекон, масло, чеснок, мука, сыр, зелень, лук, бульон и сметана. Смотрим, записываем и пробуем приготовить сами.

Назначение: На обед

Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Картофель / Субпродукты / Бекон

Блюдо: Супы / Супы-пюре

Состав / Ингредиенты:

Картошка 4 Штуки
Лук 1 Штука
Чеснок 2 Зубчика
Бекон 6 Штук (полоски)
Сыр 3 Ст. ложки
Мука 3 Ст. ложки
Сметана По вкусу
Бульон 500 Миллилитров
Зелень 1 Пучок
Масло 50 Грамм

Количество порций 4

Калорийность

111 ккал

Калорийность

3 г

Белки

8 г

Жиры

10 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Картофельный суп с беконом"

1. На огонь ставим кастрюлю, разделяем бекон и отправляем его на раскаленную поверхность, обжариваем до румяной корочки.

2. Перекладываем готовый бекон на бумажное полотенце.

3. Картофель очищаем, нарезаем кубиком и отвариваем (или отвариваем целиком, после чего чистим и нарезаем кубиком).

4. Луковицу очищаем, нарезаем кубиком и отправляем в кастрюлю, где жарился бекон.

5. Перемешиваем и через 2 минуты добавляем муку.

6. Заливаем лук с мукой бульоном, доводим до кипения и делаем минимальный огонь.

7. Всыпаем картофель, солим и перчим.

8. Снимаем кастрюлю с огня, перебиваем массу в пюре.

9. Добавляем тертый сыр, рубленую зелень, бекон и чеснок.

Картофельный суп с беконом - фото шаг 10

10. Солим и перчим, ждем, когда сыр полностью расплавится и подаем к столу со сметаной.

Оценить рецепт Картофельный суп с беконом

5.0 2

Я приготовил(а)

Видео рецепт "Картофельный суп с беконом"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:
Слойки с ветчиной
Суп-пюре из цветной капусты диетический
Картофель с капустой в духовке
Засолка мяса
Шницель из свинины на сковороде

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: