Жёлтый гаспачо



Приготовил :  
04.05.2018
Время приготовления: 15 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Летний лёгкий суп гаспачо мы привыкли видеть красного цвета. Естественно, ведь он готовится из помидоров. А ведь они бывают не только красными. Давайте попробуем оригинальное прочтение этого блюда.

Описание приготовления:

Вам должно быть интересно узнать о том, как приготовить жёлтый гаспачо. Его основой будут подходящего цвета помидоры черри. Ничего варить не нужно, а только лишь измельчить в блендере. А ещё в составе есть несколько необычных продуктов для этого блюда, например, карри и куркума, они отлично раскроют вкус.


Назначение: На обед / На скорую руку / Летние
Основной ингредиент: Овощи / Помидор
Блюдо: Супы / Гаспачо
География кухни: Испанская / Европейская
Диета: Диетическое питание / Постные блюда / Вегетарианское питание / Низкокалорийные / ПП рецепты

Ингредиенты:

  • Помидоры черри жёлтые  — 1500 Грамм
  • Вода холодная  — 240 Миллилитров
  • Панировочные сухари  — 100 Грамм
  • Болгарский перец  — 1 Штука
  • Зелёный лук, перо  — 6 Штук
  • Винный белый уксус  — 2 Ст. ложки
  • Оливковое масло  — 6 Ст. ложек
  • Куркума  — 0,25 Чайных ложки
  • Карри  — 0,25 Чайных ложки
  • Соль  — 2,5 Чайных ложки
  • Чёрный молотый перец  — По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить "Жёлтый гаспачо"

Жёлтый гаспачо - фото шаг 1
1. В блендер выложите промытые помидоры, соль, сухари, карри, куркуму. Также влейте уксус, воду и масло.
Жёлтый гаспачо - фото шаг 2
2. Превратите ингредиенты в пюре.
Жёлтый гаспачо - фото шаг 3
3. Затем массу протрите через мелкое сито, чтобы убрать крупные частички.
Жёлтый гаспачо - фото шаг 4
4. Перед подачей нарежьте мелко лук и перец. Подавайте гаспачо с перцем и луком. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Жёлтый гаспачо:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0
Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?


Что можно приготовить отдыхая на природе? Лучшие рецепты для гриля и мангала, вкусные шашлыки на Povar.ru
салат из кальмаров с яйцом и огурцом

Все секреты мировой кухни в одном месте - Povar.ru сайт с большим количеством кулинарных рецептов.
салат еврейский рецепт