Сезонные рецепты:
Жаркое из говядины с овощами
Жаркое с овощами и говядиной
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Сочное мясо и насыщенный вкус овощей - это прекрасная комбинация на обед или ужин. Запоминаем рецепт жаркого из говядины с овощами, чтобы приготовить вкусное блюдо уже сейчас!
Описание приготовления:
Жаркое прекрасно подходит тогда, когда хотите накормить всех домочадцев до сыта. К тому же, помимо говядины, можно готовить его и со свининой. Для приготовления жаркого с овощами и говядиной нам понадобятся спелые помидоры и красный болгарский перец, чтобы сочный был. Я обычно еще добавляю немного чеснока для вкуса. Из специй моим нравятся сушеные травы, поэтому и сюда их добавляю. Смотрим рецепт с фото.Состав / Ингредиенты:
- Говядина 300 грамм
- Лук 1 штука
- Вода 1 стакан
- Цукини 1 штука
- Перец 1 штука
- Масло растительное 3 ст. ложки
- Помидор 2 штуки
- Зеленый лук 2 штуки
- Специи По вкусу
- Зелень 80 грамм
Количество порций
3
Как приготовить "Жаркое с овощами и говядиной"
Мясо промойте, порежьте кусочками и обжарьте на масле.
Чистим и режем лук кубиками и добавляем к мясу.
Затем чистим и режем цуккини и перец полосками, также добавляем в сковороду к мясу.
Теперь добавляем травы и чеснок. Вливаем воду, уменьшаем огонь.
Спустя минут 5-7 - отправляем туда помидоры. Они должны дать сок и превратиться в томатную пасту. Тушим под закрытой крышкой до готовности мяса, полчаса или 40 минут, если надо - добавляйте воды немного. За 5 минут до готовности всыпьте зелень, посолите и поперчите.
Готовое жаркое с овощами и говядиной подаем с пылу с жару. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Жаркое с овощами и говядиной
4.6
10
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
17.07.2025 18:31
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов