Сезонные рецепты:
Грибной суп с курицей и сыром пармезан
Грибной суп с сыром
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Этот классический рецепт грибного супа с сыром придется по вкусу всем тем, кто любит изящество и простоту французской кухни. Ведь по сути все ингредиенты есть в любом доме, а готовится суп быстро!
Описание приготовления:
Если посмотрите на список ингредиентов, то наверняка сразу же побежите воплощать этот самый простой рецепт грибного супа с сыром в жизнь! Ведь тонкий сливочный вкус в тандеме с непередаваемым ароматом грибочков, - у вас уже наверное слюнки потекли, да? Так не будем же откладывать!Итак, как сделать грибной суп с сыром:
1. Первым делом ставим наше филе вариться в подсоленную воду до готовности.
2. Тем временем подготовим остальные ингредиенты. Грибы и лук моем и чистим, и нарезаем как можно мельче.
3. Картошку тоже моем и чистим, и нарезаем кубиками. Как только курица уже почти будет готова, - добавляем в бульон картошку, и варим до готовности.
4. На сковородке обжариваем сначала лук до прозрачности, а затем добавляем шампиньоны, и обжариваем, посолив и поперчив.
5. Когда картошка сварится, - добавляем смесь со сковородки.
6. Варим все вместе несколько минут, и за это время натираем сырок на крупной терке.
7. Небольшими порциями всыпаем сыр к бульону. Тщательно перемешиваем, пока суп не побелеет и не станет однородным.
Готово! Можно дать супу чуть настояться, или же подавать сразу, украсив зеленью, сухариками, или кусочками грибов. Поверьте, грибной суп с сыром в домашних условиях стоит приготовить хотя бы один раз, чтобы он стал вашим коронным блюдом!
Состав / Ингредиенты:
- Шампиньоны 300 грамм
- Картофель 300 грамм
- Куриное филе 200 грамм
- Сырок плавленный 200 грамм
- Лук 1 штука
- Соль 1 щепотка
- Перец 1 щепотка
Количество порций
3
Калорийность
101 ккал
Калорийность
3 г
Белки
9 г
Жиры
7 г
Углеводы
Оценить рецепт Грибной суп с сыром
5.0
2
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Супы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов