Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Говядина, тушенная с уксусом

Говядина, тушенная с уксусом

21.06.2017
Время приготовления: 4 ч.

Вы любите не только вкусные, сытные, но и пикантные блюда? Тогда скорее отправляйтесь на кухню, ведь я научу вас, как приготовить говядину, тушенную с уксусом и овощами. Потрясающий рецепт!

Описание приготовления:

Начать процесс необходимо заранее, минимум за пару часов, а лучше всего замариновать мясо с овощами на ночь, чтобы они хорошо пропитались. Уксус тут абсолютно ненавязчивый, он придает потрясающую нотку блюду, но не перебивает при этом вкус мяса. А еще мне нравится этот рецепт тем, что подавать к столу блюдо можно как с гарниром, так и без него. Попробуйте повторить в домашних условиях, вам точно понравится.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Говядина

Блюдо: Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

Говядина 1 кг
Сладкий перец 1 штука (крупный)
Помидоры 2-3 штук
Луковица 1-2 штук
Растительное масло 100 мл
Уксус 2 ст. ложки
Соль и специи По вкусу (перец, орегано, зира, майоран, кориандр, чили)

Количество порций 6

Калорийность

124 ккал

Калорийность

0 г

Белки

12 г

Жиры

5 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Говядина, тушенная с уксусом"

Говядина, тушенная с уксусом - фото шаг 1

1. Мясо вымойте, обсушите, нарежьте небольшими кубиками и выложите в удобный для хранения контейнер. Сверху выложите измельченный лук, нарезанный ломтиками перец и помидоры.

Говядина, тушенная с уксусом - фото шаг 2

2. Соедините соль и специи, перемешайте и выложите в контейнер. Влейте масло и уксус. Аккуратно все перемешайте и уберите в холодильник на несколько часов.