Душистый маринад для говядины
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Этот маринад не только делает мясо очень вкусным, сочным и ароматным! Говядина, замаринованная по этому рецепту, получается при приготовлении очень-очень мягкой. Просто пальчики оближешь!
Описание приготовления:
В этом маринаде сочетание всех специй и других ингредиентов настолько сбалансированно, что советую ничего не менять и не дополнять. Приготовьте блюдо по оригинальному рецепту! Мясо получается и правда мягким, сочным, ароматным.Состав / Ингредиенты:
- Говядина 1 Килограмм
- Чеснок 4 Зубчика
- Соевый соус 1 Ст. ложка
- Уксус бальзамический 100 Миллилитров (развести водой 1:1)
- Базилик По вкусу
- Соль 1 Щепотка
- Масло оливковое 1 Ст. ложка
- Лук репчатый 1 Штука
- Лавровый лист 2 Штуки
- Перец кайенский 1 Щепотка
- Гвоздика бутон 4 Штуки
- Имбирь, розмарин, мускатный орех, молотый кориандр 0,5 Чайных ложки (каждого по 0,5 ч. л.)
Количество порций
4
Как приготовить "Душистый маринад для говядины"
1. Мясо помойте и нарежьте.
2. Лук нарежьте крупными перьями, чеснок измельчите.
3. Добавьте к мясу лук, чеснок, все специи и приправы, посолите.
4. Добавьте соевый соус, бальзамический уксус и масло. Все перемешайте и дайте настояться не менее 2 часов.
5. Мясо можно приготовить на мангале, запечь или пожарить на сковороде. Я жарила на сковороде. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Душистый маринад для говядины
5.0
3
Рекомендуем рецепты:
Солонина из свинины в рассоле
Драники с колбасой и сыром
Паштет из телячьей печени
Шах плов
Гамбургеры
Солонина из свинины в рассоле
Драники с колбасой и сыром
Паштет из телячьей печени
Шах плов
Гамбургеры
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Маринады - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов