Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Говядина тушеная с укропом

Говядина тушеная с укропом

24.10.2018
Время приготовления: 1 ч. 30 мин

Ищите простые, сытные и вкусные блюда на каждый день? Именно такой рецепт я хочу предложить на заметку. Покажу вам, как приготовить говядину, тушеную с укропом и картофелем. Стоит повторить дома!

Описание приготовления:

Это блюдо для тех, кто любит проводить на кухне минимум времени с максимальным результатом. Кстати, использовать можно не только плиту, но и мультиварку. В данном случае картофель молодой, но подойдет и обычный, нарезанный крупными кусочками. Укроп придает блюду потрясающий аромат. На обед или ужин для всей семьи - то, что нужно!

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Мясо / Говядина

Блюдо: Горячие блюда

География кухни: Русская кухня

Состав / Ингредиенты:

Говядина 400-500 грамм
Картофель 500 грамм
Укроп 1/2 пучка
Сливочное масло 2 ст. ложки
Луковица 2 штуки
Соль и специи По вкусу

Количество порций 4

Калорийность

153 ккал

Калорийность

6 г

Белки

12 г

Жиры

8 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Говядина тушеная с укропом"

Первым делом на сковороде со сливочным маслом обжарьте нарезанную небольшими кусочками говядину.

Добавьте по вкусу соль, перец и другие специи, по желанию.

Выложите к мясу нарезанный лук и жарьте еще минут 5, помешивая периодически. Влейте воду (можно бульон), чтобы она покрыла мясо. На среднем огне тушите около 45-60 минут.

Выложите очищенный картофель, дополнительно подсолите при необходимости и оставьте тушиться еще на 20-25 минут. За 2 минуты до готовности добавьте измельченный укроп. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Говядина тушеная с укропом