Гуляш из говядины со сливками
Говядина в сливочном соусе
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Вы когда нибудь делали говядину в сливочном соусе? Рекомендую обязательно попробовать! Мясо получается удивительно нежным, ароматным и сочным. В сочетании с вашим любимым гарниром получается вкусно!
Описание приготовления:
Сегодня я поделюсь с вами простіи рецептом приготовления говядины в сливочном соусе. Ингредиенты используются самые простые: пол кило говядины, лук репчатый, морковь, зелень, мука, сливки и масло растительное. Для начала подготовьте мясо, разморозьте и нарежьте на порционные кусочки. Затем обжарьте до готовности. После обжарки, мясо нужно потушить с морковью и луком и зеленью. Финальный этап - мясо соединяем со сливочным соусом, кладем специи. Все готово! Приятного дня и удачи!Состав / Ингредиенты:
- Говядина 0,5 кг
- Лук репчатый 1 штука
- Морковь 1 штука
- Сливки 200 мл (10%)
- Мука 1 ст. ложка
- Зелень По вкусу (укроп и петрушка)
- Масло растительное 1 ст. ложка
Количество порций
4
Калорийность
119 ккал
Калорийность
5 г
Белки
6 г
Жиры
8 г
Углеводы
Как приготовить "Говядина в сливочном соусе"
Говядину промойте и обсушите.
Мясо нарезаем на порционные кусочки. Затем обжариваем на растительном масле с двух сторон.
Теперь добавьте около стакана воды. Продолжайте готовить, но у же под крышкой.
Тем временем, морковь натрите на терке, а лук мелко порежьте.
Зелень мелко нарубите.
Муку разведите сливками, протрите смесь через сито, перемешайте. Затем добавьте сливочный соус к готовому мясу. Посолите и поперчите.
Немного потушив, добавьте к мясу зелень, перемешайте.
Готово! Приятного аппетита!
Оценить рецепт Говядина в сливочном соусе
3.8
16
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
20.08.2015 20:58 
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов