Гороховый суп с картофелем
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Многие хозяйки добавляют в гороховый суп картофель, и я не исключение. Мне кажется суп с картофелем имеет более нежный вкус.
Описание приготовления:
Картофель можно разварить также сильно, как и горох, тогда вы получите очень густой и вкусный суп. Количество воды и гороха можно регулировать на свой вкус.Ингредиенты:
- Вода — 1 Литр
- Горох — 150 Грамм
- Картофель — 1 Штука
- Морковь — 1 Штука
- Лук репчатый — 1 Штука
- Укроп — 1 Пучок
- Масло растительное — 1-2 Ст. ложек
- Соль — По вкусу
Количество порций: 4
Как приготовить "Гороховый суп с картофелем"
1. Приготовим продукты для горохового супа.
2. Доведите воду для супа до кипения, посолите и бросьте подготовленный горох. Чтобы подготовить его для варки, замочите в теплой воде на 30 минут. Промойте под проточной. Удалите порченные или черные зерна. Варите горох до мягкости.
3. Порежьте овощи произвольно для зажарки.
4. Обжарьте на медленном огне до золотого цвета.
5. Порежьте картофель не крупно.
6. Когда горох будет полностью готов, введите картофель и проварите до готовности.
7. Порубите мелко укроп.
8. Готовый суп заправьте овощами, влейте жир от жаренья, добавьте укроп. Доведите до кипения и выключайте. Суп готов!
Оценить рецепт Гороховый суп с картофелем:
5
средняя оценка: 5.0, всего
голосов: 8
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Картофель с салом на мангале
Горлодер на зиму без хрена
Запеканка из кабачков "Овощная"
Кабачки в йогурте в духовке
Оладьи из баклажана
Картофель с салом на мангале
Горлодер на зиму без хрена
Запеканка из кабачков "Овощная"
Кабачки в йогурте в духовке
Оладьи из баклажана
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Добавить свой комментарий:
Супы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
