Гороховый суп с картофелем
Гороховый суп с картошкой
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Вкусный суп приготовим очень быстро (если замочить горох предварительно).
Описание приготовления:
Горох замочите на ночь, а на следующий день за час до обеда поставьте его варить. Сделайте зажарку из лука и моркови. Добавьте к гороху в кастрюлю картофель, зажарку, специи.Состав / Ингредиенты:
- Горох 1 стакан
- Морковь 1 штука
- Лук репчатый 2 штуки
- Растительное масло По вкусу
- Картофель 6 штук
- Соль, специи, лавровый лист По вкусу
Количество порций
10
Как приготовить "Гороховый суп с картошкой"
Горох замочить на ночь в воде. Утром воду слить.
Репчатый лук нарезать кубиком.
Морковь натрите на крупной терке.
Картофель нарезать небольшими кусочками.
На растительном масле обжарить репчатый лук.
Добавьте морковь. Обжарьте все вместе.
В кастрюлю поместите горох. Влейте 2 литра воды. Поставьте вариться. Пусть горох самостоятельно варится около 40 минут.
Когда горох станет мягким, добавьте картофель. Варить 10 минут. Теперь добавьте обжаренные овощи. Варите все до готовности.
Добавьте в суп соль, специи, лавровый лист. Доварите суп до готовности. Разлейте по мискам и подайте к столу.
Оценить рецепт Гороховый суп с картошкой
5.0
21
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
05.04.2025 21:37
Супы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов