Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Паста / Фузилли с соусом

Фузилли с соусом

Приготовил : Антон Сорока

29.06.2018
Время приготовления: 25 мин

Все видели макарошки в виде закрученной спирали, но мало кто знает, как правильно они называются. Сегодня расскажу о способе, как приготовить фузилли и соусом. Яркое, вкусное и ароматное блюдо.

Описание приготовления:

Черри в этом рецепте можете заменить другими томатами, подойдут даже большие, только перед подачей разрежьте их дольками. Блюдо невероятно пахнет, ведь соус готовлю на основе лимона и базилика. С таким соусом любые макароны на раз станут шедевром высокой кухни.

Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку

Основной ингредиент: Фрукты / Лимон / Макароны / Базилик / Зелень

Блюдо: Горячие блюда / Паста

Состав / Ингредиенты:

Фузилли 3 Стакана
Базилик 2 Штуки
Пармезан 150 Грамм
Оливковое масло 0,5 Стакана (+1 столовая ложка)
Цедра лимона 1 Ст. ложка
Лимонный сок 1 Ст. ложка
Морская соль 0,5 Чайных ложки
Черный перец молотый По вкусу
Помидоры черри 5 Штук

Количество порций 4

Как приготовить "Фузилли с соусом "

1. Разогрейте духовку до 175 градусов. Промойте помидоры черри, обмокните в оливковом масле, посолите и поперчите, выложите их на решетку и поставьте в духовку в верхнее положение.

2. Готовьте помидоры в течение 10 минут, пока они не потрескаются. После приготовления аккуратно снимите помидоры с решетки.

3. Промойте и сорвите листики с базилика, именно они и понадобятся. Отложите несколько листочков. Добавьте в чашу блендера лимонный сок, базилик, цедру лимона, оливковое масло, сыр и морскую соль.

4. Смешайте все ингредиенты в чаше блендера до получения однородной смеси с небольшими крупинками.

5. Приготовьте фузилли согласно инструкции, после приготовления слейте воду и отложите.

6. Добавьте смесь базилика и лимона в кастрюлю с фузилли, тщательно перемешайте.

7. Выложите фузилли на тарелку, добавьте сверху помидоры и украсьте отложенными листьями базилика. Подавайте к столу и наслаждайтесь блюдом.

Оценить рецепт Фузилли с соусом

5.0 2

Я приготовил(а)

Рекомендуем рецепты:
Курица с овощами и фруктами
Спагетти с лимоном
Компот из щавеля
Салат из свеклы, чернослива и грецкого ореха
Грушево-яблочное пюре

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: