Фетучини с курицей в сливочном соусе
Фетучини с курицей
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Пасту можно подать на ужин или на обед – это вкусное и сытное блюдо. Есть много ее разновидностей, поэтому выбор велик. Сегодня расскажу, как приготовить фетучини с курицей и со сливочным соусом.
Описание приготовления:
Купить любой вид пасты можно в супермаркете, но если у вас есть время, то лучше сделать ее самостоятельно. Ее подают со сливочным и томатным соусом, с сыром и курицей, с овощами и рыбой. К столу блюдо подают обязательно горячим. Фетучини – это вкусное и сытное блюдо для повседневного семейного ужина.Состав / Ингредиенты:
- Фетучини 340 грамм
- Соль, черный молотый перец По вкусу
- Оливковое масло По вкусу
- Куриная грудка 340 грамм
- Сливочное масло 8 ст. ложек
- Сливки 400 мл
- Мускатный орех 2 щепотки
- Твёрдый сыр 200 грамм
Количество порций
4
Калорийность
279 ккал
Калорийность
15 г
Белки
15 г
Жиры
17 г
Углеводы
Как приготовить "Фетучини с курицей"
1
Кастрюлю с водой отправьте на огонь, посолите и влейте пару капель оливкового масла, после закипания отварите в ней фетучини до готовности. Слейте воду и смажьте их оливковым маслом.
2
Курицу вымойте и нарежьте кусочками по 0,5 сантиметров в толщину, посолите и поперчите.
3
Разогрейте сковороду с двумя столовыми ложками сливочного масла и выложите курицу, обжаривайте до готовности, затем переложите курицу в тарелку.
4
Верните сковороду на огонь и выложите оставшееся сливочное масло, растопите его и влейте густые сливки, добавьте щепотку мускатного ореха и доведите смесь до кипения, варите 2 минуты.
5
Добавьте в соус тертый твердый сыр и перемешайте, выложите куриное мясо и пасту, еще раз перемешайте. По вкусу посолите и поперчите.
6
Подавайте пасту с курицей к столу горячей, немного посолите.
Оценить рецепт Фетучини с курицей
4.7
6
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Паста - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов