Постный фасолевый суп-пюре
Фасолевый суп без картошки
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Простой, постный суп без картошки и мяса. Он готовится на основе фасоли и других легко усваиваемых овощей. Данный суп идеально подойдет для детского питания. Легкий, быстрый и при этом очень сытный.
Описание приготовления:
Перед вами простой рецепт приготовления фасолевого супа без картошки. В первую очередь замочите фасоль в холодной воде. Затем фасоль нужно отварить до готовности. Через 40 минут добавляем в суп измельченную морковь и болгарский перец. Чуть позже закладываем лук. В самом конце добавляем порезанные кубиками помидоры. Готовый суп должен настояться под крышкой (10 минут). При подаче на стол посыпаем суп зеленью. Удачи!Состав / Ингредиенты:
- Фасоль По вкусу (предварительно замоченная в холодной воде)
- Морковь 1 штука
- Перец болгарский 1/2 штуки
- Лук репчатый 1 штука
- Помидор 1 штука
- Зеленый горошек 1 по вкусу (консервированный)
- Соль 1 по вкусу
Количество порций
3
Калорийность
31 ккал
Калорийность
1 г
Белки
1 г
Жиры
6 г
Углеводы
Как приготовить "Фасолевый суп без картошки"
Предварительно замоченную фасоль заливаем водой и варим до готовности (примерно 40 минут). Соль и перец — по вкусу.
Когда фасоль закипит, уменьшаем огонь до минимума. Добавляем порезанные кубиками морковь и перец.
Также кладем измельченный лук.
В конце кладем порезанные помидоры. Варим суп еще 10 минут, затем снимаем с огня. За 5 минут до готовности добавьте зеленый горошек. Настаиваем под крышкой 8-10 минут.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Фасолевый суп без картошки
4.3
16
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Супы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов