Фасолевый суп-пюре
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Хочу поделиться с вами рецептом вегетарианского супчика. Но это не значит, что он совершенно не сытный. Итак, читайте, как приготовить фасолевый суп-пюре с томатами и пармезаном.
Описание приготовления:
Пармезан всегда можно заменить другим твердым сыром. Но по возможности все же используйте именно пармезан. Дело в том, что он обладает пикантным вкусом, который прекрасно оттеняет томаты и нежную фасоль. Обязательно попробуйте этот нежный вегетарианский супчик.Состав / Ингредиенты:
- Масло растительное 1 Ст. ложка
- Лук репчатый 1 Штука
- Чеснок 8 Зубчиков
- Помидоры 1 Килограмм
- Фасоль консервированная 400 Грамм
- Вода 1 Литр
- Розмарин 1 Штука (веточка)
- Пармезан тертый 6 Ст. ложек
- Соль, перец По вкусу
- Базилик свежий По вкусу
Количество порций
6
Калорийность
164 ккал
Калорийность
8 г
Белки
10 г
Жиры
13 г
Углеводы
Как приготовить "Фасолевый суп-пюре"
1
Измельчите лук и чеснок и обжарьте на растительном масле в течение 8 минут.
2
С фасоли слейте жидкость, помидоры порежьте дольками, выложите овощи в кастрюлю, добавьте лук и чеснок, воду, розмарин.
3
Варите суп 20 минут, затем блендером перетрите его в пюре. Добавьте пармезан и перемешайте.
4
Попробуйте суп и по вкусу посолите и поперчите. Подавайте, украсив базиликом и кусочками томатов.
Оценить рецепт Фасолевый суп-пюре
5.0,
всего
1
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Салат "Цезарь" с помидорами
Салат из свеклы с курагой
Крем "Ганаш"
Коктейль из шелковицы
Морковное печенье для детей
Салат "Цезарь" с помидорами
Салат из свеклы с курагой
Крем "Ганаш"
Коктейль из шелковицы
Морковное печенье для детей
Редакция рекомендует:
Суп-пюре из фасоли
Пикантный суп-пюре с консервированной фасолью
Суп-пюре из зеленой фасоли
Суп-пюре из стручковой фасоли
Суп-пюре с фасолью и ветчиной
Фасолевый крем-суп
Крем-суп из белой фасоли
Мексиканский фасолевый суп
Суп фасолевый с томатом
Фасолевый суп на мясном бульоне
Суп картофельный с фасолью
Мексиканский суп с фасолью и кукурузой
Подборки рецептов:
Прикрепить
фото
Отправить
Супы-пюре - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ