Сезонные рецепты:
Мексиканский суп с фасолью и кукурузой
Мексиканский фасолевый суп
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Мексиканский фасолевый суп - это очень интересное блюдо одноименной национальной кухни, которое сочетает в себе пикантный вкус и прекрасный аромат. Остро, сытно и очень необычно! Стоит попробовать!
Описание приготовления:
Приготовим мексиканский фасолевый суп в домашних условиях. В первую очередь обжариваем на сковороде лук и чеснок, добавляем говядину. Затем кладем порезанную морковь, перец, сельдерей и копченую колбасу. Добавляем томатную пасту и перемешиваем. Перекладываем массу в кастрюлю, добавляем фасоль и вливаем горячий бульон. За 5 минут до готовности супа кладем измельченную кинзу и вливаем рюмку текилы. Готовый суп подается с кукурузными чипсами и тертым сыром. Удачи!Состав / Ингредиенты:
- Перец болгарский 1-2 штук
- Томатная паста 2 ст. ложки
- Соль и перец По вкусу
- Кинза По вкусу
- Чеддер По вкусу
- Текила По вкусу (рюмка)
- Кукурузные чипсы По вкусу
- Куриный бульон По вкусу
- Фасоль консервированная 1 штука (банка)
- Лук репчатый 1 штука
- Чеснок 3 зубчика
- Говядина По вкусу
- Копченые колбаски 2 штуки
- Морковь 1 штука
- Сельдерей 1 штука
Количество порций
5
Калорийность
38 ккал
Калорийность
0 г
Белки
1 г
Жиры
8 г
Углеводы
Как приготовить "Мексиканский фасолевый суп"
На сковороде обжариваем измельченный лук и чеснок.
Нарезаем полосками говядину и обжариваем вместе с луком и чесноком до испарения влаги.
Добавьте порезанную морковь и порезанную колечками колбаску.
Также кладем измельченный сельдерей и болгарский перец.
Кладем на сковороду томатную пасту и специи. Перемешиваем.
Перекладываем массу в кастрюлю, добавив фасоль вместе с жидкостью из банки.
Вливаем горячий бульон.
За 5 минут до готовности добавьте измельченную кинзу.
Перед тем как снять суп с огня влейте рюмку текилы.
Суп подается на стол с тертым чеддером и кукурузными чипсами.
Оценить рецепт Мексиканский фасолевый суп
3.5
6
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Супы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов