Куриный суп с клецками, сельдереем и кабачками
Диетический суп с куриными клецками
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Мои мама и бабушка в детстве варили мне только наваристые супы с мясом. И не скажу, что я их любила, но есть приходилось. Сейчас у меня уже есть выбор, и я предлагаю более лёгкий вариант.
Описание приготовления:
Сегодня я расскажу вам, как приготовить диетический суп с куриными клецками. И варится он не так долго, хотя гороху нужно настояться, чтобы он полностью приготовился. Всего супа получится 4 порции, поэтому рассчитывайте пропорции по вашему усмотрению.Состав / Ингредиенты:
- Куриное филе 200 грамм
- Горох 150 грамм
- Картофель 2 штуки
- Морковь 1 штука
- Репчатый лук 1 штука
- Вода 1,5 литра
- Укроп По вкусу
- Соль По вкусу
- Черный молотый перец По вкусу
Количество порций
4
Калорийность
112 ккал
Калорийность
5 г
Белки
6 г
Жиры
16 г
Углеводы
Как приготовить "Диетический суп с куриными клецками"
Горох заранее замочите минимум на 1,5 часа в холодной воде.
Картофель помойте, почистите и нарежьте кубиками.
Морковь также промойте, почистите и нарежьте соломкой.
Лук очистите и измельчите кубиками.
Промойте горох. Варите его вместе с картофелем в 1,5 литрах воды в течение 20 минут.
Затем в суп добавьте лук с морковью. Варите всё вместе ещё 10 минут.
Куриное филе перекрутите в фарш вместе с солью и перцем. Сделайте клёцки-шарики. Добавьте их в кастрюлю. Готовьте ещё 5 минут на медленном огне.
За 3 минуты до готовности добавьте в суп измельчённый укроп. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Диетический суп с куриными клецками
5.0
1
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Супы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов