Сезонные рецепты:
Диетический куриный суп с вермишелью
Диетический суп с курицей
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Диетический суп больше всего понравится тем, кто следит за своим здоровьем, а также контролирует употребление калорий в пищу. Суп получается очень легким и в то же время насыщенным и аппетитным!
Описание приготовления:
Перед вами - простой рецепт приготовления диетического супа с курицей. Гречка в супе - это всегда полезно, не зря ведь ее называют "кашей богатырей"! К тому же, скушав тарелочку такого супа на обед, вы обеспечиваете свой организм порцией полезных углеводов, которые придадут чувство сытности на целый день! Хорошего вам дня!Состав / Ингредиенты:
- Куриная грудка 500 грамм (с косточкой)
- Гречневая крупа 7-8 ст. ложек
- Лук репчатый 1 штука
- Морковь 1 штука
- Картофель 3 штуки
- Лавровый лист 3 штуки
- Соль По вкусу
- Специи По вкусу
- Чеснок По вкусу
- Масло растительное По вкусу
- Вода 3 литра
- Зелень По вкусу (зеленый лук, петрушка , укроп)
Количество порций
4
Калорийность
111 ккал
Калорийность
12 г
Белки
1 г
Жиры
14 г
Углеводы
Как приготовить "Диетический суп с курицей"
Куриную грудку промываем, затем заливаем холодной водой и ставим вариться. После кипения варим 20 минут. Добавляем соль по вкусу и лавровый лист.
Гречку перебираем. Затем ее нужно прокалить на сковороде, пока она не начнет потрескивать, при этом помешиваем гречку.
Картофель режем кубиками. Когда мясо будет почти готово, добавляем в бульон картофель.
Бульон с картофелем начинает кипеть, сразу же добавляем гречку. Перемешиваем и варим 15 минут.
Тем временем мелко нарезаем лук, а морковь натираем на крупной терке.
На растительном масле обжариваем лук до прозрачности.
Добавляем морковь, слегка обжариваем. В конце добавляем зажарку в суп, после чего перемешиваем его и снимаем с плиты. Даем супу настояться под крышкой 10 минут.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Диетический суп с курицей
4.6
7
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Супы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов