Чечевица в горшочке

Приготовил : Антон Сорока

27.09.2017
Время приготовления: 2 ч. 10 мин

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

В горшочках часто готовлю картофель с мясом и овощами, а вот каши очень редко. Спешу рассказать вам рецепт, как приготовить чечевицу в горшочке. Оказывается, что блюдо очень вкусное и простое.

Описание приготовления:

Кашу можно приготовить с овощами или мясом, а также с колбасой или другими крупами. Вместо привычного приготовления в кастрюле, подачи в тарелке, воспользуйтесь именно горшочком. Блюдо выглядит аппетитно, к тому же, оно очень вкусное. Используйте мясо, если хотите сделать его более сытным.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Свинина / Бобовые / Чечевица

Ингредиенты:

Свинина — 0,4-0,5 Килограмма
Чечевица — 1,5 Стакана
Лук — 1 Штука
Морковь — 1 Штука
Чеснок — 2 Зубчика
Соль и специи — По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить "Чечевица в горшочке"

Чечевицу предварительно замочите в холодной воде и оставьте на 1 час.

Вымойте мясо и нарежьте его кусочками, очистите овощи и нарежьте морковь тонкой соломкой, а лук — полукольцами, измельчите чеснок.

Разогрейте сковороду с растительным маслом и выложите мясо, затем все овощи. Обжаривайте 7-10 минут на среднем огне.

Добавьте в сковороду сушеную петрушку, укроп, базилик, а также посолите немного.

Слейте воду с чечевицы и выложите ее в сковороду, перемешайте и прогрейте пару минут.

Распределите полученную смесь между 4 горшочками, залейте водой до верха и накройте крышками.

Отправьте горшочки в разогретый до 200 градусов духовой шкаф на 45-60 минут. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Чечевица в горшочке:

средняя оценка: 4.0, всего голосов: 3

Я приготовил(а)

Рекомендуем рецепты:
Салат "Бакат"
Сливочный суп с фрикадельками
Салат с редиской и колбасой
Фаршированные кальмары диетические
Рис с капустой и мясом

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: