мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Птица / Курица / Бобовые / Крупы / Рис / Куриная грудка / Чечевица / Плов из чечевицы с курицей в мультиварке

Плов из чечевицы с курицей в мультиварке



Приготовил:  
01.08.2017
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Сегодня я открыла для себя новый рецепт. Я поделюсь им и расскажу, как приготовить плов из чечевицы с курицей в мультиварке. Я люблю крупы, но такого сочетания никогда не пробовала. Вышло вкусно!

Описание приготовления:

Мне понравилось использовать в данном блюде два вида риса. Белый рис и чечевица стали мягкими, а черный рис остался плотным. И от этого структура блюда получается сбалансированной.
В своих блюдах я стараюсь использовать минимум специй. Несмотря на это, плов получился ароматным. А куркума и томатная паста придали ему красивый цвет.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Бобовые / Крупы / Рис / Куриная грудка / Чечевица
Блюдо: Горячие блюда / Плов

Ингредиенты:

  • Куриная грудка — 400 Грамм
  • Морковь — 1 Штука (некрупная)
  • Лук репчатый — 1 Штука
  • Чечевица — 150 Грамм
  • Рис — 150 Грамм (белый+черный неочищенный)
  • Томатная паста — 3 Ст. ложки
  • Куркума — 0,5 Ст. ложки
  • Соль — По вкусу
  • Масло растительное — 2 Ст. ложки

Количество порций: 6

Как приготовить "Плов из чечевицы с курицей в мультиварке"

Плов из чечевицы с курицей в мультиварке - фото шаг 1
Вымойте куриную грудку и нарежьте ее некрупными кусочками.
Плов из чечевицы с курицей в мультиварке - фото шаг 2
Чечевицу и рис смешайте и промойте в нескольких водах.
Плов из чечевицы с курицей в мультиварке - фото шаг 3
Лук очистите и мелко нарежьте, а морковь натрите на крупной терке.
Плов из чечевицы с курицей в мультиварке - фото шаг 4
В мультиварке включите режим "Жарка", налейте в чашу масло и разогрейте. Выложите курицу и обжарьте до легкого золотистого цвета.
Плов из чечевицы с курицей в мультиварке - фото шаг 5
Затем отправьте к курице овощи, обжарьте до золотистости лука.
Плов из чечевицы с курицей в мультиварке - фото шаг 6
Посолите по вкусу и добавьте томатную пасту. Переведите мультиварку в режим приготовления плова.
Плов из чечевицы с курицей в мультиварке - фото шаг 7
Высыпьте в чашу чечевицу и рис. Смешайте воду с куркумой и залейте столько воды, чтобы она покрывала крупу на 2 пальца. Распределите крупу равномерно, но не перемешивайте!
Плов из чечевицы с курицей в мультиварке - фото шаг 8
Тушите плов около 30 минут. В процессе мне пришлось добавить немного воды. Когда крупа станет мягкой и вберет в себя воду, попробуйте блюдо, по необходимости посолите еще и перемешайте.
Плов из чечевицы с курицей в мультиварке - фото шаг 9
Подавайте плов, украсив измельченной зеленью. В данном случае я использовала перья лука.

Оценить рецепт Плов из чечевицы с курицей в мультиварке:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0
Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Ресторанные блюда можно готовить дома! Самые популярные рецепты русской, европейской и азиатской кухни.
рецепты блюд в микроволновке

На Povar.Ru собраны лучшие рецепты домашней кухни. Овощные закуски, сытные супы и вкуснейшие мясные блюда на второе.
рецепт приготовления кролика в мультиварке