мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Булочки сдобные



Приготовил:  
05.01.2017
Время приготовления: 2 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Вы помните вкус сдобных булочек? Это вкус детства, который можно легко воплотить своими руками. Я подробно расскажу, как приготовить булочки сдобные в домашних условиях. Прекрасная выпечка для семьи!

Описание приготовления:

Если вы любите возиться с тестом, то этот рецепт вы оцените по достоинству. Тесто подходит, как пух, а готовые булочки из него получаются удивительными! Из этого теста можно приготовить даже пирог или плюшки: по вашему желанию. Формируйте любые заготовки, ведь тесто отлично поддается лепке! Если у вас есть хлебопечка, то приготовить тесто можно еще легче и быстрее. Для приготовления теста вручную: сделайте тесто без опары на основе тех же ингредиентов.


Назначение: Для детей / На полдник
Основной ингредиент: Молочные продукты / Кефир / Мука / Яйца
Блюдо: Выпечка / Булочки

Ингредиенты:

  • Мука — 550 Грамм
  • Кефир — 200  Миллилитров
  • Молоко — 50  Миллилитров
  • Маргарин — 50  Грамм
  • Сахар — 3  Ст. ложки
  • Соль — 1  Щепоток
  • Ванилин — 1  Чайных ложек
  • Яйцо — 3  Штуки
  • Дрожжи — 1  Ст. ложек

Количество порций: 10

Как приготовить "Булочки сдобные"

Булочки сдобные - фото шаг 1
1. Такое тесто еще называют "как пух", поскольку выпечка на его основе — восхитительная и пушистая. Главный секрет — кефир и молоко. У меня есть хлебопечка, поэтому я все готовила в ней.
Булочки сдобные - фото шаг 2
2. Если у вас нет хлебопечки, не отчаивайтесь. Такое тесто легко делается вручную. Для тех, у кого есть такая техника, дело обстоит проще: загружаем в чашу яйца, кефир и молоко.
Булочки сдобные - фото шаг 3
3. Добавляем остальные ингредиенты и закрываем крышку, установив программу "Тесто". Если вы готовите вручную, то разведите в теплом молоке и кефире дрожжи, добавьте сахар и муку, замесите тесто и оставьте его в теплом месте.
Булочки сдобные - фото шаг 4
4. Когда тесто подойдет, оно готово "к использованию". Из него можно формировать булочки, плюшки, пышки и даже пироги.
Булочки сдобные - фото шаг 5
5. Раз мы готовим булочки сдобные, то формируем из теста круглые булочки и выкладываем одну возле другой (я обычно формирую ромашку). Смазываем яйцом и посыпаем сахаром.
Булочки сдобные - фото шаг 6
6. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 35-40 минут.
Булочки сдобные - фото шаг 7
7. Вот такие красивые и пышные получаются наши булочки сдобные.

Оценить рецепт Булочки сдобные:

3
средняя оценка: 3.8, всего голосов: 5
Похожий видеорецепт "Булочки сдобные"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





На нашем сайте Povar.ru собраны лучшие кулинарные рецепты для домашнего приготовления.
лепешки рецепт на сковороде

Оригинальные рецепты, поваренные книги, а так же кулинарная энциклопедия - учитесь готовить вместе с Povar.Ru
вкусные салаты с фото и рецептами