Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Булочки / Булочки с джемом из дрожжевого теста

Булочки с джемом из дрожжевого теста

10.01.2016
Время приготовления: 3 ч.

Булочки с джемом из дрожжевого теста - это прекрасная домашняя выпечка, которая придется по вкусу всей вашей семье. Тесто готовится на основе творога, молока, муки и дрожжей. Универсальный рецепт!

Описание приготовления:

Делюсь секретом приготовления булочек с джемом из дрожжевого теста. Обязательно следуйте всем шагам в инструкции приготовления, тесто должно как следует подойти и увеличится в объеме, перед тем, как выпекать из него булочки. В качестве начинки подойдет любой имеющийся в наличии джем. Удачи!

Назначение: Для детей / На полдник

Основной ингредиент: Молочные продукты / Молоко / Мука

Блюдо: Выпечка / Булочки

Состав / Ингредиенты:

Творог 500 грамм
Молоко 2 стакана (теплое)
Сахар 5 ст. ложек
Соль 1/2 ч. ложки
Ванилин 1 щепотка
Масло растительное 4 ст. ложки
Дрожжи сухие 1 ст. ложка
Мука 800 грамм
Джем 1 стакан
Помадка По вкусу (для смазки булочек)

Количество порций 25

Как приготовить "Булочки с джемом из дрожжевого теста"

Булочки с джемом из дрожжевого теста - фото шаг 1

Теплое молоко смешиваем с перетертым творогом ,сахаром и ванилином. Перемешиваем и засыпаем дрожжи, даем постоять 10 минут. Затем добавляем просеянную муку (500 грамм) и замешиваем тесто. Ставим его в теплое место.

Булочки с джемом из дрожжевого теста - фото шаг 2

Когда тесто увеличится в объеме в два раза, добавьте оставшуюся муку и растительное масло. Хорошенько вымешиваем и ставим в теплое место еще на 1,5 часов. Затем разминаем тесто и разделяем его на 25 равных частей.