Главная / Каталог рецептов / Молочные продукты / Молоко / Мука / Булочки с джемом из дрожжевого теста

Булочки с джемом из дрожжевого теста

Приготовил : Алексей Марчук

10.01.2016
Время приготовления: 3 ч. 0 мин

Булочки с джемом из дрожжевого теста - это прекрасная домашняя выпечка, которая придется по вкусу всей вашей семье. Тесто готовится на основе творога, молока, муки и дрожжей. Универсальный рецепт!

Описание приготовления:

Делюсь секретом приготовления булочек с джемом из дрожжевого теста. Обязательно следуйте всем шагам в инструкции приготовления, тесто должно как следует подойти и увеличится в объеме, перед тем, как выпекать из него булочки. В качестве начинки подойдет любой имеющийся в наличии джем. Удачи!

Назначение: Для детей / На полдник
Основной ингредиент: Молочные продукты / Молоко / Мука
Блюдо: Выпечка / Булочки

Ингредиенты:

Творог — 500 Грамм
Молоко — 2 Стакана (теплое)
Сахар — 5 Ст. ложек
Соль — 1/2 Чайных ложки
Ванилин — 1 Щепотка
Масло растительное — 4 Ст. ложки
Дрожжи сухие — 1 Ст. ложка
Мука — 800 Грамм
Джем — 1 Стакан
Помадка — По вкусу (для смазки булочек)

Количество порций: 25

Как приготовить "Булочки с джемом из дрожжевого теста"

Булочки с джемом из дрожжевого теста - фото шаг 1

Теплое молоко смешиваем с перетертым творогом ,сахаром и ванилином. Перемешиваем и засыпаем дрожжи, даем постоять 10 минут. Затем добавляем просеянную муку (500 грамм) и замешиваем тесто. Ставим его в теплое место.

Булочки с джемом из дрожжевого теста - фото шаг 2

Когда тесто увеличится в объеме в два раза, добавьте оставшуюся муку и растительное масло. Хорошенько вымешиваем и ставим в теплое место еще на 1,5 часов. Затем разминаем тесто и разделяем его на 25 равных частей.