Булочки с конфетами "Коровка"
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Уверена, эти булочки понравятся взрослым и детям, ведь они с конфетами. Испечь такие сдобные булочки очень просто, расскажу как. Очень хороши они к завтраку или полднику. Записывайте рецепт!
Описание приготовления:
Булочки с конфетами "Коровка" совершенно точно понравятся всем членам семьи, от мала до велика, потому что они очень вкусные, ароматные и выглядят очень аппетитно. Рецепт очень простой, уверена, получится у всех. Какой же аромат стоит по всему дому, пока они выпекаются!Состав / Ингредиенты:
- Молоко 170 Миллилитров (150 мл. — в тесто, 20 мл. — для смазывания перед выпечкой)
- Дрожжи свежие 7-8 Грамм
- Сахар 90 Грамм
- Пакетик ванильного сахара 1 Штука
- Масло сливочное 100 Грамм
- Яйцо 2 Штуки (1 целое яйцо — в тесто, 1 желток — для смазывания перед выпечкой)
- Конфеты "Коровка" 8 Штук
- Соль 1 Щепотка
- Мука 420 Грамм
Количество порций
16
Как приготовить "Булочки с конфетами "Коровка""
Подготовьте ингредиенты.
Для приготовления опары разведите в теплом молоке дрожжи, 1 ст. ложку муки и сахара (от общего количества по рецепту). Размешайте, поставьте в теплое место на 10-15 минут.
Добавьте к опаре яйцо, ванильный сахар, соль, растопленное сливочное масло, размешайте.
Всыпьте муку, замесите тесто, вымешивайте долго, минут 7-10 до гладкости и эластичности.
Накройте тесто салфеткой или пищевой пленкой, поставьте в теплое место для подъема на 1-1,5 часа.
Тесто должно увеличиться в объеме.
Нарежьте конфеты "Коровка" на половинки.
Разделите тесто на 16 равных частей (примерно по 50 грамм), подкатайте каждый кусочек в шар.
Расплющите ладонью тесто, в центр лепешки выложите половинку конфеты, защипните края, переверните швом вниз и подкатайте в шар.
Выложите заготовки булочек на лист для выпечки на расстоянии 2 см. друг от друга, накройте салфеткой, дайте расстойку 1 час.
Взболтайте яичный желток со столовой ложкой молока.
Смажьте яично-молочной "болтушкой" булочки. Разогрейте духовку.
Выпекайте булочки в духовке 20-25 минут при температуре 180 градусов.
Получились румяные, пышные и очень вкусные булочки. Наливайте чай, кофе и приятного аппетита!
Оценить рецепт Булочки с конфетами "Коровка"
4.7
3
Рекомендуем рецепты:
Мясные кольца в духовке
Пирожное в кружке
Квас из ржаного солода
Обычные сырники из творога
Пирог с шоколадной крошкой
Мясные кольца в духовке
Пирожное в кружке
Квас из ржаного солода
Обычные сырники из творога
Пирог с шоколадной крошкой
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Булочки - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ