Сезонные рецепты:
Булочки дрожжевые на молоке
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Пышная, воздушная и очень вкусная домашняя выпечка всегда составит конкуренцию любому мучному изделию, купленному в магазине.
Описание приготовления:
Приготовьте домашние дрожжевые булочки на молоке. Воздушные, пышные - они отлично подойдут к чаю, кофе, компоту. Не стыдно их подать и на праздничный стол. Готовятся такие булочки очень просто. Главное, чтобы дрожжи были хорошего качества. Сухие дрожжи можно заменить свежими прессованными, только взять их в три раза больше.Состав / Ингредиенты:
- Молоко 200 мл
- Сахар 5 ст. ложек (4 ст.л. в тесто, 1 ст.л. в штрейзель)
- Соль 0,5 ч. ложки
- Дрожжи сухие 8 грамм
- Масло сливочное 100 грамм (70 г. в тесто, 30 г. в штрейзель)
- Яйцо куриное 1 штука
- Мука пшеничная 450 грамм (410 г. в тесто, 40 г. в штрейзель)
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Как приготовить "Булочки дрожжевые на молоке"
Редакция рекомендует:
Комментарии :
Ольга Худышкина 
08.01.2025 18:18
Булочки получились пышные и вкусные! Только вместо сухих дрожжей я взяла 30 гр. свежих.
Клеопатра
25.10.2021 06:10
Вау даже и не видела такой рецепт, хорошо что открыла. Как раз хочу сделать выпечку на дрожах свежих, чтоб не пропали. Попробую сделать их завтра на завтрак. Тесто сделаю и поставлю в холодильник до утра под пакет.
Елена Яковенко
22.05.2021 11:41
Булочки получились чудесные, запах стоял-не передать! Муки ушло немного больше, чем указано в рецепте.
Елена Яковенко
22.05.2021 11:40
Булочки очень понравились, запах при выпекании просто не передать! Муки понадобилось немного больше, чем указано в рецепте
Анжелика Саркисова
03.01.2021 23:37
Спасибо за рецепт!!! Очень вкусные булочки получились с первого раза!
Ольга Гойкалова
15.05.2020 17:13
Прекрасный рецепт. Все получилось. Правда я по ошибке использовала сливки. А обычное сливочное масло заменила шоколадным.
Milana92
17.07.2019 10:45
невероятно вкусные и воздушные булочки! Штрейзель не делала, но и без него они очень удачные получились! Спасибо большое за подробный рецептик.
Оксана Ч.
05.12.2018 16:32
Отличные булочки, пушистые такие!
Зоя Шунина
05.12.2018 16:49
Спасибо, Оксана! Обязательно попробую приготовить ваш пирог-пиццу с яблоками.
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов