Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Торты / Блинный торт / Блинный торт "Пломбир"

Блинный торт "Пломбир"

Приготовил : Ира Cамохина

07.02.2018
Время приготовления: 45 мин

Хочу предложить вашему вниманию вот такой тортик из блинов. Очень нежный, очень вкусный. Любой хозяйке, даже делающей первые шаги в кулинарии, не составит труда его приготовить.

Описание приготовления:

Попробуйте блинный торт с кремом из сгущенки хотя бы раз, и он обязательно станет любимым блюдом для всей семьи. Это простое и доступное, но от этого не менее вкусное и эффектное лакомство. Начинки могут быть разными – сметана, сгущенка, сливочный сыр, творог, заварной крем, сыр "Маскарпоне" и не только. Экспериментируйте и делитесь своими рецептами.

Назначение: На праздничный стол / Масленица

Основной ингредиент: Молочные продукты / Молоко / Мука

Блюдо: Выпечка / Торты / Блинный торт

Состав / Ингредиенты:

Вода тёплая 1/2 Стакана
Молоко 1 Стакан
Яйцо 4 Штуки
Сливочное топленое масло 250 Грамм
Мука 1 Стакан
Сахар 2 Ст. ложки
Сгущенное молоко 350 Грамм
Сливочный сыр 120 Грамм
Соль 1 Щепотка
Ванилин 1 Щепотка

Количество порций 8

Как приготовить "Блинный торт "Пломбир""

1. В миску добавьте ингредиенты: теплую воду, молоко, яйца, 4 столовые ложки растопленного масла, муку, сахар и щепотку соли. Смешайте до тех пор, пока концистенция не станет однородной.

2. В отдельной емкости взбейте масло и сгущенное молоко с помощью миксера на высокой скорости в течение 7 минут. Добавьте сливочный сыр и перемешивайте смесь на средней скорости. Добавьте щепотку ванилина, продолжайте взбивать до тех пор, пока крем не станет более плотным.

3. Жарьте блины на антипригарной сковороде. На один блин расходуйте 3 столовых ложки теста. Обжаривайте их по 30 секунд с каждой стороны.

4. Каждый блин обильно смажьте кремом и сформируйте торт.

5. Дайте блинному торту пропитаться и остыть в холодильнике, а затем подавайте к столу.

Оценить рецепт Блинный торт "Пломбир"

4.4, всего 12

Я приготовил(а)

Рекомендуем рецепты:
Крем-сыр из сметаны и молока
Круглое печенье
Запеченная рыба в горшочке по-зауральски
Пасхальный кулич в хлебопечке
Булочки на йогурте

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: