мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Говядина / Фарш / Запеканка мясная с рисом

Запеканка мясная с рисом



Приготовил:  
08.04.2015
Время приготовления: 50 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Вкусная запеканка из риса и фарша очень актуальна. Ее можно приготовить из оставшегося после обеда риса.

Описание приготовления:

Рис варим, зелень измельчаем, готовим зажарку из лука, моркови и фарша. Выкладываем все в форму для запекания и отправляем в духовку.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Говядина / Фарш
Блюдо: Горячие блюда / Запеканка

Ингредиенты:

  • Рис отварной — 10  Ст. ложек
  • Фарш говяжий — 500 Грамм
  • Растительное масло — 50 Миллилитров
  • Томатный соус — 5  Ст. ложек
  • Лук репчатый — 2 Штуки
  • Морковь — 1 Штука
  • Сыр твердый — 120 Грамм
  • Соль, специи — По вкусу

Количество порций: 6

Как приготовить "Запеканка мясная с рисом"

Запеканка мясная с рисом - фото шаг 1
Репчатый лук нарезать мелким кубиком.
Запеканка мясная с рисом - фото шаг 2
Морковь натрите на крупной терке.
Запеканка мясная с рисом - фото шаг 3
Подготовьте фарш.
Запеканка мясная с рисом - фото шаг 4
На сковороде обжарьте лук и морковь.
Запеканка мясная с рисом - фото шаг 5
Поставьте вариться рис и сварите его с добавлением соли до полуготовности.
Запеканка мясная с рисом - фото шаг 6
К зажарке из моркови и лука добавьте сырой фарш. Влейте томатный соус (или сок). Тушите все вместе около 10 минут. Добавьте соль и специи по вкусу.
Запеканка мясная с рисом - фото шаг 7
Форму для запекания смазать сливочным маслом.
Запеканка мясная с рисом - фото шаг 8
Общую массу риса разделите на 2 части. Одну часть выложите на дно формы и разровняйте.
Запеканка мясная с рисом - фото шаг 9
Теперь выложите всю зажарку и тоже разровняйте. На нее оставшийся рис и разровняйте.
Запеканка мясная с рисом - фото шаг 10
В миске взбейте 2 яйца со стаканом молока. Добавьте соль и специи.
Запеканка мясная с рисом - фото шаг 11
Полученную яичную массу вылейте на рис. Натрите на терке твердый сыр. Распределите сыр равномерно. Разогрейте духовку до 200 градусов. Запекайте рис в духовке около 20 минут.
Запеканка мясная с рисом - фото шаг 12
Готовую запеканку подайте к столу.

Оценить рецепт Запеканка мясная с рисом:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 11
Я приготовил(а)
Похожий видеорецепт "Запеканка мясная с рисом"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Полина 28.04.2018 15:20 «Ответить

Вкусно получилось, спасибо!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Larisa1994 30.03.2018 23:20 «Ответить

Хорошая запеканка, сытная. Можно запекать порционно, взять с собой... мне нравится!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






На сайте Povar.Ru собраны первоклассные рецепты самых популярных блюд из разных стран Мира.
рецепты из слоеного теста фото

Создайте собственную кулинарную книгу рецептов на проекте Повар.Ру!
рецепты маффины