Главная / Каталог рецептов / Мясо / Свинина / Крупы / Рис / Рис с мясом в духовке

Рис с мясом в духовке

Отзывы (5)

Марина Софьянчук

24.05.2016
Время приготовления: 1 ч.

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Уверена: вы не один раз пробовали вкуснейшую картошку с мясом в горшочках. А вот рис с мясом в горшочках пробовали? Получается, как по мне, даже вкуснее! Это блюдо прекрасно разнообразит ваше меню.

Описание приготовления:

Мой рецепт, как приготовить рис с мясом в духовке, я уверена, понравится всем. Блюда в горшочках отличаются изысканностью и каким-то особым ароматом. Рис с мясом в горшочках получается очень аппетитным и не менее вкусным. Готовится блюдо очень просто, все ингредиенты заранее подготавливаются: мясо пождаривается, овощи пассеруются, рис отваривается, затем все складывается в горшочки и доводится до готовности уже в сковороде. Именно этот этап самый важный, ведь блюдо обретает насыщенный единый вкус. Обязательно попробуйте это блюдо и вы!

Назначение: На обед

Основной ингредиент: Мясо / Свинина / Крупы / Рис

Состав / Ингредиенты:

Свинина 300 грамм
Рис 1 стакан (300 г.)
Лук репчатый 1 штука
Морковь 0,5 штуки
Соль 1 ч. ложка
Подсолнечное масло 2 ст. ложки (для жарки)

Количество порций 2

Как приготовить "Рис с мясом в духовке"

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Очистите лук и морковь.

Свинину порежьте на небольшие кусочки и обжарьте до румяной корочки на сковороде.

Морковь натрите на терке, измельчите луковицу. Пассеруйте их в небольшом количестве подсолнечного масла до мягкости.

Рис отварите до полуготовности. Для этого вскипятите воду в пропорции 1:1, всыпьте крупу и варите, помешивая, пока рис не впитает всю воду.

На дно каждого горшочка положите обжаренное мясо.

Сверху выложите рис, посолите.

Накройте все пассерованными луком и морковью. Влейте в каждый горшок по 100 мл. воды или бульона и отправляйте в духовку на 40 минут. Я ставлю в холодную духовку, разогреваю ее до температуры 180 градусов.

Блюдо готово. Подавайте в горшочках или переложив на тарелку. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Рис с мясом в духовке

5.0 9

Я приготовил(а) Видео рецепт "Рис с мясом в духовке"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Редакция рекомендует:

Добавить комментарий

Комментарии :

Кристина Черномазова

28.11.2017 13:56

По мне так это плов в горшочках)))

Myelena

04.11.2017 12:20

Я положила сырой рис, налила бульон, мясо положила и специи. Получилось отлично, рис впитал всю воду, мясо нежное и семья довольна!

lejames81 14.09.2016 21:06

Очень вкусно получилось,но от себя хотелось бы добавить,что воду в горшочки всё-таки надо доливать во время процесса (мы добавляли через 40 мин. + ещё минут 15 в духовке).И для разнообразия вкуса в следующий раз добавим каких-нибудь приправ.Спасибо за простой и вкусный рецепт!