Сезонные рецепты:
Запеканка рисовая с мясом
Рис с мясом в духовке
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Уверена: вы не один раз пробовали вкуснейшую картошку с мясом в горшочках. А вот рис с мясом в горшочках пробовали? Получается, как по мне, даже вкуснее! Это блюдо прекрасно разнообразит ваше меню.
Описание приготовления:
Мой рецепт, как приготовить рис с мясом в духовке, я уверена, понравится всем. Блюда в горшочках отличаются изысканностью и каким-то особым ароматом. Рис с мясом в горшочках получается очень аппетитным и не менее вкусным. Готовится блюдо очень просто, все ингредиенты заранее подготавливаются: мясо пождаривается, овощи пассеруются, рис отваривается, затем все складывается в горшочки и доводится до готовности уже в сковороде. Именно этот этап самый важный, ведь блюдо обретает насыщенный единый вкус. Обязательно попробуйте это блюдо и вы!Состав / Ингредиенты:
- Свинина 300 грамм
- Рис 1 стакан (300 г.)
- Лук репчатый 1 штука
- Морковь 0,5 штуки
- Соль 1 ч. ложка
- Подсолнечное масло 2 ст. ложки (для жарки)
Количество порций
2
Как приготовить "Рис с мясом в духовке"
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Очистите лук и морковь.
Свинину порежьте на небольшие кусочки и обжарьте до румяной корочки на сковороде.
Морковь натрите на терке, измельчите луковицу. Пассеруйте их в небольшом количестве подсолнечного масла до мягкости.
Рис отварите до полуготовности. Для этого вскипятите воду в пропорции 1:1, всыпьте крупу и варите, помешивая, пока рис не впитает всю воду.
На дно каждого горшочка положите обжаренное мясо.
Сверху выложите рис, посолите.
Накройте все пассерованными луком и морковью. Влейте в каждый горшок по 100 мл. воды или бульона и отправляйте в духовку на 40 минут. Я ставлю в холодную духовку, разогреваю ее до температуры 180 градусов.
Блюдо готово. Подавайте в горшочках или переложив на тарелку. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Рис с мясом в духовке
5.0
9
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Myelena 
04.11.2017 12:20
Я положила сырой рис, налила бульон, мясо положила и специи. Получилось отлично, рис впитал всю воду, мясо нежное и семья довольна!
lejames81
14.09.2016 21:06
Очень вкусно получилось,но от себя хотелось бы добавить,что воду в горшочки всё-таки надо доливать во время процесса (мы добавляли через 40 мин. + ещё минут 15 в духовке).И для разнообразия вкуса в следующий раз добавим каких-нибудь приправ.Спасибо за простой и вкусный рецепт!
Татьяна Лебедева
26.05.2016 11:04
Ой класс) шикарные горшочки и содержимое) Попробую сегодня, только с курочкой
Популярные рецепты
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов