Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Горячие блюда / Запеканка / Мясная запеканка, как в детском садике

Мясная запеканка, как в детском садике

Приготовил : Алексей Марчук

09.02.2017
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Если вы ходили в детский садик, то наверняка помните вкус замечательной мясной запеканки, которой частенько баловали детишек. Хочу поделиться с вами своим рецептом приготовления нежной запеканки.

Описание приготовления:

Возвращаемся в прошлое и учимся, как приготовить мясную запеканку, как в детском садике. Можете заранее отварить рис, это значительно сэкономит время. Если готовить для детей, овощи сильно обжаривать не нужно. Время запекания может варьироваться в зависимости от вашей духовке, в среднем потребуется 35-50 минут. Удачного приготовления!

Назначение: На обед / На ужин / Для детей

Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Лук / Морковь / Крупы / Фарш

Блюдо: Выпечка / Горячие блюда / Запеканка

Состав / Ингредиенты:

Фарш мясной 600 Грамм
Рис 1 Стакан (сваренный)
Морковь 1 Штука
Лук репчатый 1 Штука
Яйца 3 Штуки
Сметана 2 Ст. ложки
Соль и перец По вкусу
Масло растительное По вкусу

Количество порций 5

Как приготовить "Мясная запеканка, как в детском садике"

Мясная запеканка, как в детском садике - фото шаг 1

Лук и морковь очищаем. Измельчаем луковицу (режем мелкими кубиками), а морковь трем на терке. Быстро обжариваем овощи на растительном масле до золотистости.

Мясная запеканка, как в детском садике - фото шаг 2

Яйца взбиваем со сметаной до получения однородной массы.

Мясная запеканка, как в детском садике - фото шаг 3

Отварной рис соединяем с мясным фаршем.

Мясная запеканка, как в детском садике - фото шаг 4

Также добавьте овощную зажарку.

Мясная запеканка, как в детском садике - фото шаг 5

Вливаем яично-сметанную смесь.

Мясная запеканка, как в детском садике - фото шаг 6

Солим, перчим и перемешиваем массу до однородности.

Мясная запеканка, как в детском садике - фото шаг 7

Форму для запекания смазываем маслом. Выкладываем в нее приготовленную массу, аккуратно распределив внутри. Запекаем в духовке 45 минут, температура — 190 градусов.