Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Запеканка / Запеканка рисовая с фаршем

Запеканка рисовая с фаршем

Приготовил : Марина Щербакова

12.06.2015
Время приготовления: 3 дн. 8 ч. 0 мин

Если хочется чего-то сытного и вкусного - тогда записываем себе этот рецепт запеканки рисовой с фаршем. Пригодится при любых обстоятельствах!

Описание приготовления:

Для приготовления запеканки рисовой с фаршем нам понадобится круглый рис (хотя, можно и другой использовать), говяжий фарш и специи по вкусу. Я пробовала делать со свиным фаршем, но сильно жирно получается. Подобную запеканку я готовлю в мультиварке либо в духовке. Готовое блюдо похоже на пирог, подавать можно с зеленью или сметаной.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Мясо / Крупы / Рис

Блюдо: Горячие блюда / Запеканка

Состав / Ингредиенты:

Лук 1 Штука
Масло сливочное 60 Грамм
Сметана 350 Грамм
Рис 340 Грамм
Яйцо 3 Штуки
Фарш 500 Грамм
Соль По вкусу
Паприка 1 Чайная ложка

Количество порций 5

Калорийность

297 ккал

Калорийность

10 г

Белки

20 г

Жиры

19 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Запеканка рисовая с фаршем"

Подготовьте ингредиенты.

Для начала замочите рис, потом отварите, можно не до полной готовности. Иначе в запеканке он потом будет разваливаться.

Яйца взбиваем, добавляем сметану, потом соединяем с остывшим рисом.

Лук обжариваем, добавляем фарш и специи. Перемешиваем.

В форму для запекания или чашу мультиварки выкладываем половину риса, потом фарш, снова сверху рис. Запекаем при 180 С до румяной корочки. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Запеканка рисовая с фаршем