Главная
/ Каталог рецептов / Выпечка / Горячие блюда / Запеканка /
Запеканка картофельная под горчичным соусом
Запеканка картофельная под горчичным соусом
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Перед Вами рецепт приготовления картофельной запеканки под горчичным соусом. Это простое блюдо станет отличным вариантом для сытного семейного обеда или ужина. Тем более, что готовится все просто!
Описание приготовления:
Картофель нарезается тонкими ломтиками, чтобы он успел пропечься. Для дополнительного аромата в соус добавьте грибной бульон, для пикантности – горчицу. Подавайте запеканку со свежими овощами и зеленью. Приступим к приготовлению!Состав / Ингредиенты:
- Картофель 1 Килограмм
- Лук 1-2 Штук
- Ветчина 300 Грамм
- Сливочное масло 2 Ст. ложки
- Горчица 1 Ст. ложка
- Грибной бульон 1 Стакан
- Перец белый молотый, соль - По вкусу
Количество порций
4
Как приготовить "Запеканка картофельная под горчичным соусом"
1. Картофель и лук вымойте, очистите.
2. Картофель нарежьте тонкими ломтиками, лук и ветчину - кубиками. Часть ветчины - ломтиками для верха запеканки. Форму для запекания смажьте сливочным маслом. Выкладывайте нарезанные ингредиенты слоями. Первый слой посолите и поперчите по вкусу. Учитывайте, что ветчина тоже соленая.
3. Верх запеканки – ломтики ветчины.
4. Горчицу соедините с грибным соусом, доведите до кипения.
5. Полейте горчичным соусом запеканку.
6. Поставьте ее запекаться в разогретую до 200 градусов духовку на 20-25 минут до готовности картофеля и румяной корочки ветчины.
7. Подавайте с рубленой зеленью и свежими овощами. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Запеканка картофельная под горчичным соусом
4.7
9
Рекомендуем рецепты:
Постный салат с красной фасолью
Грибная солянка без капусты
Тушеная картошка с грибами
Плов без моркови
Щи постные
Постный салат с красной фасолью
Грибная солянка без капусты
Тушеная картошка с грибами
Плов без моркови
Щи постные
Редакция рекомендует:
Запеканка из тертого картофеля с фаршем
Картофельно-морковная запеканка с брокколи
Картофельная запеканка с грибами в мультиварке
Картофельная бабка с грибами
Картофельная запеканка с мясом в духовке
Картофельная запеканка для детей
Картофельная запеканка с морковью и луком
Запеканка из картофельного пюре в духовке
Подборки рецептов:
Запеканка - лучшие 10 рецептов
- Итальянская запеканка
- Картофельная запеканка с капустой
- Мясная запеканка в духовке
- Постная запеканка без масла
- Запеканка мясная с рисом
- Творожная запеканка с песочным тестом
- Картофельная запеканка со шпинатом
- Запеканка из черствого пасхального кулича
- Запеканка из кекса с творогом
- Яичная запеканка с тушёными огурцами
ПОЛЕЗНОЕ