Картофельная запеканка с мясом в духовке
Запеканка картофельная с мясом
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Несложное в процессе, но очень сытное и вкусное блюдо хочу порекомендовать вам сделать на обед или ужин для всей семьи. Что может быть вкуснее картофеля с мясом, согласны? Запоминайте рецепт!
Описание приготовления:
Представляю вашему вниманию один интересный вариант, как приготовить запеканку картофельную с мясом и молочно-сметанной заливкой. При желании блюдо можно также дополнить любимыми овощами по вкусу и сыром, чтобы корочка получилась еще более аппетитной.Состав / Ингредиенты:
- Картофель 1.5-2 кг
- Мясной фарш 500-700 грамм
- Луковица 1-2 штук
- Растительное масло 2 ст. ложки
- Соль и перец По вкусу
- Яйцо 4 штуки
- Молоко 2 стакана
- Сметана 1 стакан (или натуральный йогурт)
Количество порций
8
Как приготовить "Запеканка картофельная с мясом"
1. Жаропрочную форму смажьте немного маслом. Картофель очистите и нарежьте тонкими пластинками. Посолите, поперчите по вкусу. Выложите половину в форму ровным слоем.
2. На сковороде с небольшим количеством масла обжарьте измельченный лук до прозрачности. Выложите фарш и жарьте на среднем огне до готовности. Посолите и поперчите по вкусу, выложите на картофель в форму.
3. Выложите вторую половину картофеля.
4. В глубокой мисочке взбейте яйца с молоком и сметаной, солью и перцем. Вылейте в форму и отправьте в разогретую до 200 градусов духовку.
5. Запекайте около 1 часа до румяной корочки и готовности картофеля.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Запеканка картофельная с мясом
3.6
5
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов