Главная / Каталог рецептов / Овощи / Картофель / Молодой картофель / Молодой картофель по-португальски в горчичной заправке

Молодой картофель по-португальски в горчичной заправке



Приготовил :  
20.08.2018
Время приготовления: 50 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Хочу предложить вам интересный вариант приготовления пикантного картофеля с горчицей, который не оставит вас равнодушными. Это очень просто и вкусно! Приглашаю к столу.

Описание приготовления:

Свежую зелень можно добавить в горчичный соус или же украсить картофель после приготовления. Блюдо очень эффектное при подаче, его по достоинству оценят и на праздничном столе. Как приготовить молодой картофель по-португальски в горчичной заправке смотрите в пошаговом рецепте.


Назначение: На обед / На ужин / Недорого / Летние
Основной ингредиент: Овощи / Картофель / Молодой картофель
Блюдо: Горячие блюда / Гарниры / По-деревенски
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Картофель  — 700-800 Грамм (молодой, лучше брать крупный)
  • Сыр твердый  — 50 Грамм
  • Масло растительное  — 50 Миллилитров
  • Горчица  — 2 Чайных ложки
  • Перец свежемолотый  — По вкусу
  • Соль  — По вкусу
  • Зелень свежая  — По вкусу

Количество порций: 4-5

Как приготовить "Молодой картофель по-португальски в горчичной заправке"

Молодой картофель по-португальски в горчичной заправке - фото шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Картофель заранее отварите в подсоленной воде.
Молодой картофель по-португальски в горчичной заправке - фото шаг 2
Пока варится картофель, подготовьте соус. Тщательно взбейте вилкой растительное масло и горчицу. Добавьте соль и перец по вкусу.
Молодой картофель по-португальски в горчичной заправке - фото шаг 3
Сыр натрите на крупной терке.
Молодой картофель по-португальски в горчичной заправке - фото шаг 4
Горячий вареный картофель придавите толкушкой.
Молодой картофель по-португальски в горчичной заправке - фото шаг 5
Переложите картофель на противень и полейте соусом. Поставьте в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут. Затем посыпьте сыром и подержите в духовке ещё 5 минут.
Молодой картофель по-португальски в горчичной заправке - фото шаг 6
Картофель готов. Посыпьте свежей зеленью и подавайте к столу. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Молодой картофель по-португальски в горчичной заправке:

4
средняя оценка: 4.6, всего голосов: 7
Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:excl::happy::rolleyes::smile::dry::huh::ohmy::wink::unsure::biggrin::sleep::sad::blink::angry::wub::mellow::cool::ph34r::tongue::blush::mad::wacko::laugh:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Оксана Ч. 25.08.2018 01:53 «Ответить

Отличный вариант приготовления картофеля - вкусно!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Натали АВТОР 02.09.2018 17:52 «Ответить

Да, очень вкусно, Оксан! Спасибо!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Дарья Вакулова 22.08.2018 20:37 «Ответить

Вкусная картошечка! :rolleyes:

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Натали АВТОР 02.09.2018 17:52 «Ответить

Спасибо большое, Даш!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Вика Василенко 22.08.2018 08:30 «Ответить

И красиво, и вкусно, мне очень нравится!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Натали АВТОР 02.09.2018 17:51 «Ответить

Вика, спасибо большое!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?