Главная / Каталог рецептов / Гарниры / Горчичный картофель по-немецки

Горчичный картофель по-немецки

15.12.2022
Время приготовления: 30 мин

Если вы хотите разнообразить своё повседневное меню, то предлагаю приготовить горчичный картофель по-немецки. Готовится он легко и просто, но на вкус получается оригинальным.

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить горчичный картофель по-немецки. Из зелени можно добавить ещё укроп. Вместо винного уксуса можно использовать яблочный или лимонный сок. Такой картофель можно подавать и как самостоятельное блюдо, и как гарнир, например, к копченым колбаскам.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Овощи / Картофель / Горчица

Блюдо: Гарниры

География кухни: Немецкая / Европейская

Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание

Состав / Ингредиенты:

Картофель 500 грамм
Уксус винный 1 ч. ложка
Масло растительное 30 мл
Горчица зернистая 1 ст. ложка
Соль По вкусу
Черный молотый перец По вкусу
Зелень 1/4 пучка (петрушка, зеленый лук)

Количество порций 2

Калорийность

121 ккал

Калорийность

2 г

Белки

7 г

Жиры

15 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Горчичный картофель по-немецки"

Горчичный картофель по-немецки - фото шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Горчичный картофель по-немецки - фото шаг 2

Картофель помойте, очистите от кожуры и нарежьте на 2-4 части. Переложите картофель в кастрюлю, залейте водой и доведите до кипения. Варите на небольшом огне до готовности около 15-20 минут.