В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Запеканка из риса, ветчины и сыра
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Не знаете, что приготовить на обед или ужин? Конечно же, запеканку из риса. Ее любят все, готовится она быстро и легко. А с сыром и ветчиной у вас получится необычно вкусное и ароматное блюдо!
Описание приготовления:
Хотите расскажу, как приготовить очень вкусную и ароматную запеканку из риса, ветчины и сыра? Это совсем несложно, а если остался рис со вчерашнего ужина, то наша задача намного упрощается. Необычное сочетание риса и ветчины в запеканке вам обязательно понравится. Такая запеканка станет отличной "палочкой-выручалочкой" для очень занятых людей.Состав / Ингредиенты:
- Рис 2 стакана
- Ветчина 150 грамм
- Твёрдый сыр 100 грамм
- Молоко 1 стакан
- Яйцо 2 штуки
- Растительное масло 3 ст. ложки
- Соль 1 ч. ложка (по вкусу)
- Черный молотый перец 1/4 ч. ложки
- Репчатый лук 1 штука
- Сливочное масло 2 ст. ложки
- Панировочные сухари 3 ст. ложки
- Свежая петрушка 1/3 пучка
Количество порций
4
Как приготовить "Запеканка из риса, ветчины и сыра"
Первым делом варим рис до полуготовности. Заливаем водой 1:2, накрываем крышкой и ставим на маленький огонь.
Репчатый лук нарезаем мелко и немного обжариваем на растительном масле.
Затем добавляем к луку нарезанную небольшими кусочками ветчину и обжариваем все вместе 3-4 минуты.
В небольшой миске взбиваем молоко и яйца. Добавляем соль и перец по вкусу.
Добавляем к рису яично-молочную смесь, ветчину с луком, тертый сыр и мелко нарезанную петрушку. Хорошо все это перемешиваем.
Смазываем форму для запекания маслом, посыпаем её сухарями. Затем выкладываем в форму рисовую массу.
Отправляем форму с запеканкой в разогретую до 180 градусов духовку на 35 минут.
Оценить рецепт Запеканка из риса, ветчины и сыра
3.4
13
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Запеканка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ