Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Запеканка / Запеканка рисовая с мясом

Запеканка рисовая с мясом

Алиса

18.04.2014
Время приготовления: 1 ч.

Решила приготовить запеканку рисовую с мясом в домашних условиях и побаловать своих близких. Таким блюдом можно побаловать и дорогого гостя!

Описание приготовления:

Если любите рис и вам надоели привычные блюда на его основе - попробуйте приготовить запеканку из этого продукта. Вариантов ее много, но я выбрала именно классический рецепт. Готовится она очень быстро и получается безумно вкусной.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Крупы / Рис / Длиннозерный рис

Блюдо: Горячие блюда / Запеканка

Состав / Ингредиенты:

Масло сливочное 50 грамм
Сметана 350 грамм
Рис 350 грамм
Яйцо 3 штуки
Фарш 500 грамм ((свинина, говядина))
Лук репчатый 1 штука

Количество порций 6

Калорийность

295 ккал

Калорийность

10 г

Белки

20 г

Жиры

20 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Запеканка рисовая с мясом"

1. Я взяла классический рецепт запеканки рисовой с мясом и осталась довольна готовым блюдом. Для ее приготовления не требуются сложные и дорогие продукты.

2. Отварите рис в слегка подсоленной воде почти до готовности.

3. Тем временем обжарьте фарш с луком на медленном огне, постоянно помешивая.

4. Взбейте яйца со сметаной и приправами (по вкусу и по желанию). Затем дно формы для выпечки смажьте маслом и выложите половину риса, после этого готовый фарш и сверху закройте все второй половиной риса. Разровняйте по поверхности и залейте яйцом. Также можно взбитые яйца со сметаной смешать с готовым рисом и только после этого выкладывать его в форму. По желанию, за 10 минут до готовности можете посыпать запеканку сыром.

5. Выпекается блюдо при температуре 180 градусов до образования румяной красивой корочки. Вот так выглядит запеканка рисовая с мясом в домашних условиях.

Оценить рецепт Запеканка рисовая с мясом