Рисовая запеканка с луковыми каннелони

Арина Вольская

27.03.2018
Время приготовления: 50 мин

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Необычное блюдо, которое легко можно приготовить из небольшого количества продуктов и удивить своих родных не только вкусом нового блюда, но и его видом. Обязательно приготовьте, вы будете довольны.

Описание приготовления:

Такую запеканку легко сможет приготовить любой из вас. Продуктов для ее приготовления потребуется совсем немного, можно использовать остатки от вчерашней трапезы. А еще в такую запеканку можно добавить любые овощи по вашему вкусу: помидоры, болгарский перец, стебли сельдерея. Запеканка станет ярче, ароматнее и вкуснее. Если хотите сделать запеканку побольше, выложите луковые каннелони с начинкой посредине, между слоями риса — и блюдо в разрезе будет еще интереснее и сочнее.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Лук / Субпродукты / Ветчина / Молочные продукты / Молоко / Сыр / Крупы / Рис / Яйца / Лук-порей / Колбаса

Блюдо: Выпечка / Запеканка

Состав / Ингредиенты:

Рис 150-200 грамм (отваренный)
Лук-порей 1 штука ( примерно 10-12 см)
Колбаса 80-100 грамм
Молоко 100 мл
Яйца 2 штуки
Масло сливочное 20 грамм
Сухари панировочные 1 ст. ложка
Соль 1-2 щепоток
Перец черный молотый 1-2 щепоток

Количество порций 4

Калорийность

175 ккал

Калорийность

6 г

Белки

7 г

Жиры

23 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Рисовая запеканка с луковыми каннелони"

Рисовая запеканка с луковыми каннелони - фото шаг 1

1. Отрезаем часть стебля лука-порея и разбираем на трубочки. Затем трубочки можно ошпарить кипятком.

Рисовая запеканка с луковыми каннелони - фото шаг 2

2. Форму для выпечки (лучше прямоугольную) смазать сливочным маслом и посыпать сухарями. Выкладываем отваренный рис, посыпаем перцем и любимыми специями.

Рисовая запеканка с луковыми каннелони - фото шаг 3

3. Для фарширования луковых трубочек можно взять любую колбасу или ветчину, а еще лучше использовать ассорти. У меня были остатки с праздника, поэтому нарезала кубиками. А для удобства лучше нарезать соломкой, размер — как длина луковых трубочек.