70 страшно вкусных идей с фото:Запеченная говяжья вырезка с розмарином
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Потрясающе нежное, ароматное и аппетитное блюдо я хочу предложить вам на пробу. Сочное мясо, томленное при низкой температуре в духовке, наверняка покорит ваше сердце :) Запоминайте рецепт!
Описание приготовления:
Перед вами простой и понятный способ, как приготовить запеченную говяжью вырезку с розмарином. В данном случае мясо остается сочным внутри и розовым. Блюдо отлично подойдет даже для праздничного стола. Оно чудесно сочетается с любыми гарнирами, овощами и соусом. Однозначно нельзя пройти мимо :)Состав / Ингредиенты:
- Говяжья вырезка 2-2.5 кг
- Оливковое масло 3 ст. ложки
- Розмарин 12-15 штук (веточек)
- Соль и перец По вкусу
Количество порций
10
Калорийность
893 ккал
Калорийность
0 г
Белки
99 г
Жиры
0 г
Углеводы
Как приготовить "Запеченная говяжья вырезка с розмарином"
1. Вырезку вымойте, обсушите и выложите на противень, застеленный фольгой. Перевяжите плотной ниткой, чтобы мясо хорошо держало форму.
2. Посолите и поперчите по вкусу. Обмажьте со всех сторон 2 ложками масла.
3. Распределите розмарин. Оставшимся маслом смажьте веточки. Отправьте противень в разогретую до 135 градусов духовку.
4. Запекайте примерно 75-90 минут. После накройте фольгой и оставьте на 20 минут отдохнуть.
5. Получилась вот такая красивая запеченная говяжья вырезка с розмарином. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Запеченная говяжья вырезка с розмарином
5.0
3
Редакция рекомендует:
Говядина с розмарином в духовке
Говядина в фольге
Стейк из говядины в духовке
Говядина с розмарином
Новогодний рулет из говядины
Постная говядина, запеченная в духовке
Ростбиф из вырезки
Стейк рибай с розмарином, тимьяном и чесноком
Мясо с розмарином в духовке
Говядина по-немецки
Мясо на кости
Мясо, запеченное в духовке
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов