В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Новогодний рулет из говядины
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Хотите узнать, как приготовить новогодний рулет из говядины, так чтобы он получился сочным и нарядным? Просмотрите этот рецепт. Вам понадобится говяжья вырезка, немного специй и хорошее настроение!
Описание приготовления:
Рулет из говядины хорош в любом виде. Как в горячем для праздничного стола, так в в холодном для мясного ассорти.Говяжий рулет, приготовленный по данному рецепту, немного напоминаем вкус летнего шашлыка. А так приятно съесть зимой кусочек рулета и вспомнить летние вечера на природе с шашлычком!
Состав / Ингредиенты:
- Говядина 600 грамм
- Сыр твердый 150 грамм
- Соль По вкусу
- Перец молотый По вкусу
- Горчица 1 ст. ложка
- Соевый соус 1 ст. ложка
- Масло оливковое 1 ст. ложка
- Розмарин 1 штука (веточка)
- Перец сладкий красный 2-3 штук
Количество порций
5
Калорийность
186 ккал
Калорийность
11 г
Белки
17 г
Жиры
2 г
Углеводы
Как приготовить "Новогодний рулет из говядины"
Подготовьте необходимые ингредиенты.
Зачистите мясо от пленок, промойте под прохладной водой, обсушите бумажными полотенцами. Разрежьте по спирали в тонкий пласт.
Мясо посолите и поперчите по вкусу. Накройте пищевой пленкой и отбейте молоточком. Для удобной порционной подачи я разделила мясо на два кусочка.
Сыр нарежьте тонкими пластинками, сладкий перец очистите и нарежьте тонкими полосками, розмарин измельчите.
Выложите начинку поверх мясных пластов, сверните рулеты и закрепите их силиконовыми завязками или кулинарной нитью.
Соевый соус, горчицу, растительное масло размешайте до однородности и смажьте рулеты.
Духовку разогрейте до 200 С. Поместите рулеты в рукав для запекания и закрепите его края. Запекайте рулеты в разогретой духовке около 35-45 минут.
Немного остудите готовые рулеты и нарежьте их перед подачей. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Новогодний рулет из говядины
4.8
27
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Рецепт говяжьих рулетиков
Новогодний рулет с грибами и сыром
Рулет из говядины в фольге
Мясной рулет по-чешски
Говяжий рулет со шпинатом и сыром
Рулетики из говядины с орехами и изюмом
Рулет из говядины с начинкой
Рулет из говядины под сыром
Рулет из говяжьей пашины
Королевский рулет из говядины
Рулетики из говядины с сыром
Рулеты с говядиной и луком
Комментарии :
Girl 
03.07.2018 16:20
Красивый рулет, к конце открыла пакет и запекла до корочки, поливала соком мясным. Очень вкусно"
Евгения
08.08.2017 23:10
Я сначала обжарила их на сковороде, люблю корочку золотистую, потом запекла. Все очень вкусно!
Рулеты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ