Запеченая треска в томатном соусе
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Если Вы в поисках простого, но изысканного рецепта, Вам сюда! Рыба получается отменной: сочная, вкусная, ароматная. Маринад будем готовить на основе белого вина, помидоров и пряных травок.
Описание приготовления:
Скажу сразу, что от такой рыбки будут в восторге абсолютно все! Сочная треска, запеченная в соусе из пряных томатов в белом вине... Кстати, к такому маринаду подойдет филе любой белой рыбы. Подавать такое блюдо можно с рисом на гарнир.Состав / Ингредиенты:
- Филе трески 1 Килограмм
- Лимон 3 Ст. ложки
- Лук 1 Штука
- Чеснок 2 Зубчика
- Помидоры 0.5 Килограмма
- Белое вино 0.5 Литра
- Петрушка 1 Пучок
- Паприка 1 Чайная ложка
- Соль По вкусу
- Перец молотый По вкусу
- Корица По вкусу
- Оливковое масло 50-70 Грамм
Количество порций
3
Калорийность
216 ккал
Калорийность
1 г
Белки
20 г
Жиры
7 г
Углеводы
Как приготовить "Запеченая треска в томатном соусе"
1. Подготовьте все ингредиенты. Треску положите на фольгу, предварительно смочив оливковым маслом. Приправьте филе солью, перцем и соком одного лимона. Поставьте мариноваться рыбу в холодильник на 1 час.
2. Тем временем, обжарьте лук на оливковом масле до полупрозрачности. Не забывая помешивать, отправьте на жарку чеснок.
3. Добавьте к луку измельченные помидоры. Следом залейте вино, посыпьте паприкой и корицей по вкусу.
4. Мелко порубите петрушку. 2/3 посыпьте овощную смесь и оставьте тушиться на медленном огне 15 минут.
Оценить рецепт Запеченая треска в томатном соусе
5.0,
всего
1
Рекомендуем рецепты:
Теплый салат с куриной грудкой и овощами
Шаурма с семгой
Фаршированный перец грибами в духовке
Варенье из арбуза и дыни
Помидоры в растительном масле на зиму
Теплый салат с куриной грудкой и овощами
Шаурма с семгой
Фаршированный перец грибами в духовке
Варенье из арбуза и дыни
Помидоры в растительном масле на зиму
Редакция рекомендует:
Треска под маринадом
Спинки трески
Плаки из трески
Рыбные тефтели в томатном соусе
Пеленгас в томатном соусе в духовке
Треска с паприкой
Треска с кабачками в духовке
Жаркое с рыбой и морепродуктами в томатном соусе
Треска под сливочным соусом в духовке
Треска с картофелем в духовке
Треска со сливочным маслом в фольге
Стейк трески в духовке
Подборки рецептов:
Прикрепить
фото
Отправить
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ