Плаки из трески



Приготовил :  
16.10.2018
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Блюдо напоминает рыбу под маринадом, которую готовили в давние советские времена. Получается очень полезно и вкусно: рыба с овощами в томатном соусе. Рекомендую воспользоваться рецептом!

Описание приготовления:

Совсем необязательно использовать треску, - это может быть любая рыба. Также можете добавить еще какие-то сезонные овощи: чеснок, кабачок, баклажан, - на Ваше усмотрение!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Треска
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Масло оливковое  — 2 Ст. ложки
  • Лук репчатый  — 1 Штука
  • Перец болгарский  — 1 Штука
  • Помидоры  — 4 Штуки
  • Чеснок  — 1 Зубчик
  • Треска  — 600 Грамм (филе)
  • Лимон  — 1 Штука
  • Вино белое сухое  — 3 Ст. ложки
  • Томатная паста  — 3 Ст. ложки
  • Соль  — По вкусу
  • Перец  — По вкусу
  • Зелень  — По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить "Плаки из трески"

Плаки из трески - фото шаг 1
1. Перец нарежьте соломкой, лук - полукольцами, помидоры - кубиками.
Плаки из трески - фото шаг 2
2. Треску нарежьте кубиками и сбрызните лимонным соком.
Плаки из трески - фото шаг 3
3. Обжарьте овощи с добавлением масла.
Плаки из трески - фото шаг 4
4. Добавьте вино и томатную пасту. Тушите в течение 5 минут.
Плаки из трески - фото шаг 5
5. Добавьте лимон, нарезанный кружками.
Плаки из трески - фото шаг 6
6. Выложите треску.
Плаки из трески - фото шаг 7
7. Посолите, поперчите, посыпьте зеленью.
Плаки из трески - фото шаг 8
8. Тушите еще минут 15. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Плаки из трески:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 3
Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?