мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Яичная лапша с курицей и овощами



Приготовил:  
22.02.2017
Время приготовления: 40 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Один из самых распространённых вариантов обеда у меня в семье — спагетти или лапша. Если хочется разнообразия, то добавляю в неё овощи, мясо и соус. Поэтому появляется так много вариаций блюда.

Описание приготовления:

И об одном рецепте я вам хочу рассказать. Как приготовить яичную лапшу с курицей и овощами, описано в моей пошаговой инструкции. Если у вас есть время, то сделайте лапшу самостоятельно по самому базовому рецепту. Но можно обойтись и магазинной заготовкой. Будет вкусно в любом случае.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Лук / Морковь / Куриная грудка / Лапша
Блюдо: Горячие блюда / Паста

Ингредиенты:

  • Лапша яичная — 500 Грамм
  • Морковь — 100 Грамм
  • Репчатый лук — 100 Грамм
  • Куриная грудка — 400 Грамм
  • Сливочное масло — 75 Грамм
  • Соевый соус — 75 Миллилитров
  • Яйцо — 1 Штука
  • Имбирь сушёный — 1 Щепотка
  • Кориандр — 1 Щепотка
  • Соль — По вкусу
  • Чёрный молотый перец — По вкусу
  • Оливковое масло — 2 Ст. ложки

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Яичная лапша с курицей и овощами"

Яичная лапша с курицей и овощами - фото шаг 1
Морковь почистите, промойте и нарежьте соломкой в 3-5 мм толщиной.
Яичная лапша с курицей и овощами - фото шаг 2
Лук нарежьте полукольцами.
Яичная лапша с курицей и овощами - фото шаг 3
Курицу промойте и нарежьте кусочками.
Яичная лапша с курицей и овощами - фото шаг 4
Лапшу отварите в подсоленном кипятке в течение 6 минут (смотрите инструкцию на упаковке).
Яичная лапша с курицей и овощами - фото шаг 5
Готовую лапшу откиньте в дуршлаг. Добавьте к ней масло.
Яичная лапша с курицей и овощами - фото шаг 6
В миске взбейте яйцо с перцем и соевым соусом.
Яичная лапша с курицей и овощами - фото шаг 7
Влейте на горячую сковороду с маслом яичную смесь.
Яичная лапша с курицей и овощами - фото шаг 8
Затем в сковороду добавьте куриную грудку
Яичная лапша с курицей и овощами - фото шаг 9
Добавьте морковь, лук, кориандр и имбирь. Тушите блюдо на сильном огне в течение 10 минут.
Яичная лапша с курицей и овощами - фото шаг 10
Потом выложите в сковороду лапшу и ещё влейте соевый соус.
Яичная лапша с курицей и овощами - фото шаг 11
Тушите блюдо ещё 5 минут. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Яичная лапша с курицей и овощами:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1
Похожий видеорецепт "Яичная лапша с курицей и овощами"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Большое количество рецептов горячих блюд на сайте Повар.ру. Вкусная еда из мяса, птицы, рыбы и морепродуктов на любой вкус!
салат с куриными желудками

Классические рецепты традиционных русских блюд, а так же популярные рецепты из разных стран на сайте Povar.ru
приготовление рыбы в мультиварке