Домашняя лапша с курицей
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Внести разнообразие в ваше ежедневное меню предлагаю этим чудесным рецептом. Сделанная своими руками лапша в сочетании с отварной курочкой - это действительно очень вкусно, сытно и совсем несложно.
Описание приготовления:
Это универсальный рецепт, ведь можно подавать к столу как в качестве густого супа, так в качестве полноценного блюда на обед или ужин, например. Благодаря пошаговым фотографиям и инструкциям с процессом справится даже новичок на кухне. Итак, давайте разберемся, как приготовить домашнюю лапшу с курицей.Состав / Ингредиенты:
- Морковь 1 Штука
- Мука 1 Стакан
- Яйцо 1 Штука
- Куриная грудка 1 Штука (на кости)
- Зелень По вкусу
- Соль 2 Чайных ложки
- Растительное масло 3 Чайных ложки
- Вода 1/4 Стакана (примерно)
- Лавровый лист 2-3 Штук
Количество порций
6
Как приготовить "Домашняя лапша с курицей"
1. Для начала займемся тестом. В глубокую мисочку просейте муку. В стакан вбейте яйцо, добавьте 1/2 чайной ложки соли и влейте воду (получится примерно 1/3 стакана). Взбейте вилкой и влейте в муку. Перемешайте до однородности.
2. Тесто скатайте в шарик и уберите на часик в холодильник.
3. Грудку вымойте, выложите в кастрюлю с водой. Посолите и варите на среднем огне до мягкости.
4. Тесто разделите на 4-5 частей. Каждую тонко раскатайте.
5. На сухой сковороде обжарьте лепешки с двух сторон буквально по 30 секунд.
6. После можно нарезать крупными кусочками.
7. И тоненькими полосочками.
8. Все, домашняя лапша готова.
9. Готовую курицу достаньте из бульона. Остудите немного и разберите. Бульон процедите и отправьте обратно измельченную курочку.
10. На сковороде с растительным маслом обжарьте морковь.
11. И выложите в кастрюлю.
12. Следом выложите лапшу.
13. Добавьте измельченную зелень, лавровый лист. Доведите до кипения и сразу же снимите с огня. Оставьте под крышкой минут на 10 перед подачей.
14. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Домашняя лапша с курицей
4.0
12
Рекомендуем рецепты:
Салат с курицей и ананасом
Котлеты с овощами в духовке
Салат "Куриное гнездо"
Самса с курицей и грибами
Песочные корзиночки с белковым кремом
Салат с курицей и ананасом
Котлеты с овощами в духовке
Салат "Куриное гнездо"
Самса с курицей и грибами
Песочные корзиночки с белковым кремом
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Супы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов