Китайская лапша с курицей



Приготовил :  
19.03.2018
Время приготовления: 25 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

В китайской кухне есть несколько излюбленных рецептов блюд. Рекомендую одно из них, как приготовить китайскую лапшу с курицей. Ароматное, вкусное и очень сытное блюдо на все случаи жизни.

Описание приготовления:

Лапшу с курицей можно подавать на обед или на ужин. Используйте мясо с куриных бедер или окороков. Лапшу отвариваете отдельно до готовности, отдельно обжаривайте овощи и мясо, а затем все соединяете и подаете к столу. Ешьте лапшу с курицей сразу после приготовления.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Морковь / Чеснок / Лапша
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Лапша  — 200 Грамм
  • Куриное мясо  — 150 Грамм
  • Соевый соус  — 2 Чайных ложки
  • Молотый черный перец  — 1 Чайная ложка
  • Чеснок  — 6-7 Зубчиков
  • Соус «Чили»  — 1 Чайная ложка
  • Зеленый лук  — 1 Пучок
  • Морковь  — 1 Штука
  • Растительное масло  — 2-3 Ст. ложек
  • Зеленый стручковый перец  — 0,5 Штуки

Количество порций: 2

Как приготовить "Китайская лапша с курицей"

Китайская лапша с курицей - фото шаг 1
1. Первым делом отварите лапшу в подсоленной воде, затем откиньте на дуршлаг. Нарежьте мясо небольшими кусочками. Разогрейте сковороду с ложкой растительного масла, выложите курицу, добавьте 1 ложку соевого соуса, 0,5 чайной ложки молотого перца и ложку воды, накройте крышкой и готовьте несколько минут.
Китайская лапша с курицей - фото шаг 2
2. Вымойте зеленый лук и нарубите его мелко. Отделите белую часть от зеленой.
Китайская лапша с курицей - фото шаг 3
3. Вымойте и нарежьте тонкими брусочками морковь, а также зеленый перец и небольшими кусочками чеснок.
Китайская лапша с курицей - фото шаг 4
4. Тем временем курица уже приготовилась, переложите ее со сковороды.
Китайская лапша с курицей - фото шаг 5
5. Разогрейте вок с 2 ложками растительного масла, добавьте половину чеснока.
Китайская лапша с курицей - фото шаг 6
6. Добавьте спустя 30-45 секунд белую часть луковицы, а также морковь.
Китайская лапша с курицей - фото шаг 7
7. Через 1-2 минуты добавьте в вок зеленый перец, перемешайте. Поперчите овощи в сковороде и перемешайте.
Китайская лапша с курицей - фото шаг 8
8. Влейте соевый соус и прогрейте еще несколько секунд.
Китайская лапша с курицей - фото шаг 9
9. Ложкой удалите обжаренные овощи со сковороды и переложите их в тарелку.
Китайская лапша с курицей - фото шаг 10
10. Верните сковороду на огонь и добавьте оставшийся чеснок.
Китайская лапша с курицей - фото шаг 11
11. Выложите уже обжаренную нарезанную кусочками курицу.
Китайская лапша с курицей - фото шаг 12
12. К курице добавьте острый соус «Чили» и хорошенько перемешайте.
Китайская лапша с курицей - фото шаг 13
13. Сразу после соуса добавьте отварную ранее лапшу и перемешайте.
Китайская лапша с курицей - фото шаг 14
14. Выложите обжаренные овощи, снова перемешайте.
Китайская лапша с курицей - фото шаг 15
15. Прогрейте лапшу 1 минуту и добавьте зеленую часть лука.
Китайская лапша с курицей - фото шаг 16
16. Переложите блюдо на тарелку и сразу подавайте к столу.

Оценить рецепт Китайская лапша с курицей:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 2
Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sleep::ohmy::cool::huh::rolleyes::excl::happy::blush::tongue::unsure::mad::blink::dry::laugh::angry::biggrin::wacko::ph34r::smile::wink::wub::sad::mellow:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?


Более 10.000 фото и видео рецептов в одном месте - праздничные и обычные блюда на каждый день.
блинчики на воде рецепт

Лучшие кулинарные рецепты русской и европейской кухни - готовим вместе с Повар.ру
блюдо в горшочках
Горячие блюда
Спагетти  Каши  Котлеты  Вареники  Пельмени  Отбивные  Омлет  Паста  Яичница  Подлива  Голубцы  Стейк  Гуляш  Рагу  Антрекот  Ростбиф  Бифштекс  Тефтели  Плов  Фрикадельки  Жаркое  Шницель  Рулеты  Равиоли  Зразы  Карри  Лазанья  Кебаб  Манты  Долма  Бефстроганов  Бешбармак  Биточки  Мясо по-французски  Галушки  Азу  Буженина  Фрикасе  Лобио  Шашлык  Бабка  Соте  Рататуй  Чахохбили  Ежики  Мамалыга  Шаурма  Паэлья  Жульен  Ризотто  Карбонара  Полента  Чанахи  Фетучини  Хашлама  Хинкали  Бигус  Ромштекс  Лангет  Бризоль 
Салаты
Салат Цезарь  Салат Греческий  Салат Оливье  Винегрет  Салат Мимоза  Салат Гранатовый браслет  Салат Гнездо глухаря  Салат Нежность 
Закуски
Бутерброды  Канапе  Гренки  Фриттата  Крокеты  Мусака  Попкорн  Холодец  Брускетта  Тосты  Такос  Тарталетки  Паштеты  Бургеры  Чипсы  Роллы  Хумус  Хот-дог  Палочки  Тортилья  Балык  Заливное  Форшмак  Кесадилья  Бастурма  Сэндвич  Тартар 
Супы
Супы-пюре  Холодные супы  Бульоны  Окрошка  Уха  Щи  Солянка  Минестроне  Гаспачо  Борщ  Рассольник  Холодник  Свекольник  Харчо  Шурпа  Лагман  Капустняк  Крем-суп  Бозбаш  Похлебки 
Выпечка
Пироги  Торты  Блины  Пицца  Печенье  Хлеб  Оладьи  Кексы  Глазурь  Пирожки  Пирожное  Сырники  Маффины  Булочки  Брауни  Бисквит  Киш  Запеканка  Вафли  Пончики  Шарлотка  Чизкейк  Суфле  Ватрушки  Лепешки  Пряники  Штрудели  Фокачча  Тарты  Курник  Рогалики  Слойки  Хачапури  Коржики  Волованы  Вертута  Бискотти  Ачма  Беляши  Кулебяка  Пахлава  Профитроли  Эклеры  Круассаны  Трубочки  Манник  Налистники  Багет  Плюшки  Творожники  Капкейк  Крекеры  Чебуреки  Блинчики  Корзиночки  Хворост  Кексики  Баурсаки  Панкейки  Самса  Коврижка  Бублики  Галеты 
Десерты
Конфеты  Мусс  Желе  Мармелад  Мороженое  Пудинг  Сироп  Крем  Безе  Зефир  Сорбет  Кутья  Тирамису  Пастила  Бекмес  Ириски  Халва 
Напитки
Алкогольные  Фруктовые  Молочные  Газированные  Коктейли  Чай  Компоты  Кисели  Смузи  Квас  Кофе  Пунши  Морс  Соки  Лимонад  Сбитень  Айран 
Соусы
К мясу  К птице  К рыбе  К салату  Соевый соус  Терияки  Заправки для салатов  Дипы  Песто  Сальса  Томатный соус  Чесночный соус  Соусы на зиму  Грибной соус  Соус сырный  Сациви  Чатни  Ткемали  Сметанный соус  Маринады  Соус Тартар  Соус Бешамель  Горчица  Кетчуп  Васаби  Томатная паста  Соус для пиццы 
Заготовки
Варенье  Маринование  Джемы  Соление  Квашение  Консервация  Повидло  Конфитюр  Лечо  Аджика